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第16部分（第2页）

牛根生了解伊利的短板，也知道伊利强项当中的弱点，他决定采取另外一套“战术”

：蒙牛的各路人马穿着蒙古服装打着横幅和标语到各个小区门口，横幅上写的是“来自内蒙古大草原纯天然无污染的牛奶”

、“不喝是你的错，喝了不买是我的错”

，蒙牛产品全部都是免费送给居民品尝。

结果，小区的居民一喝不错，他们到超市的时候就会问，蒙牛的产品一下子在深圳各大超市迅速火了起来。

依靠这招“小区包围超市，所有产品免费品尝”

的策略，从1999年开始，蒙牛的产品快速进入北京和上海的市场。

从1999年到2001年，伊利的主营业务收入和利润总额平均每年递增速度超过40％，2001年主营业务收入突破27亿元；蒙牛则以超过300％的速度翻番增长，2001年销售收入突破亿元。

。

。

我们就是利乐枕的领导者

2000年，蒙牛的资金还很紧张，牛根生却突然决定上“运奶车桑拿浴车间”

和“闪蒸设备”

。

“运奶车桑拿浴车间”

在国内尚属首例。

奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶，都要在高压喷淋设备下进行酸、碱、蒸汽及开水清洗，最大程度地保持牛奶的原汁原味。

“桑拿”

设备需要300多万，一年的运行费用也是300多万。

“闪蒸”

工艺，是在百分之百原奶的基础上再剔除掉一定比例的水分，从而使牛奶的味道更加纯正。

只不过，每生产一吨牛奶都要比同类不“闪蒸”

的企业少挣300块钱。

结果，就是别人看来多此一举、增加成本的两项措施，很快让蒙牛牛奶的质量在老百姓心目中变得“有口皆碑”

，销量大幅度提升，有些城市甚至出现了蒙牛奶供不应求的现象。

蒙牛少挣了一些钱，但是在质量方面和其它产品拉开了档次。

也是同一年，牛根生决定上利乐枕（保鲜时间长，像枕头一样的包装）。

老牛的决定一出，立刻引起团队成员强烈的质疑。

在此之前，由于利乐枕的利润很低，如果量上无法突破，风险极大。