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0g，其中蛋黄约占15g，蛋清约占35g，当然具体的重量，要看选购的大小！ 而在料理界当中，不管是中华料理、日式料理、韩式料理，还是西餐、美式快餐……几乎全世界所有菜谱，都是需要鸡蛋。 所以主食材是鸡蛋的料理，对于学生来讲。 选择性就多了，并且也相对简单。 但想要用鸡蛋，去创造出一份能够吸引游客的早餐，无疑是具有非常高的难度。 更何况，人流量也就2000左右，参加早餐考题的却有着几百位学生。 也就是说，其实现在所有人彼此之间都为竞争者，唯一要做的事情，就是从别人早餐摊位抢走食客。 因而，这大半夜的时间，自然就显得特别珍贵。 …… “真是一个寂静的夜晚，不知道那些学生会...