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听到张百味说。
让她和公孙无忌先动筷尝试。
她刚想站起身去夹菜,对面的公孙无忌已经让楚石给她夹了一块麻辣泥鳅,放在她碗里。
欧阳语瑞微微一笑,表示感谢。
皱起的梨涡挤着脸上的肉坨坨,更是让公孙无忌对她的丑颜深刻的入木三分。
麻辣泥鳅都是按照她的说法来做的。
入口麻辣味浓,香酥可口。
肉质经过烹饪,还带着一点蓬松的质感,吸收了作料的味道,融合了泥鳅自身的泥性,咀嚼起来,肉香四溢,酥脆细腻,和一般的泥鳅,那是大大的不同哩。
“张大叔,麻辣泥鳅,就是这个味哩。”
张百味一直提着的心,总算是放下来了。
其实在上菜之前,他也是尝过一小口的。
觉得这麻辣泥鳅,味道的确很好。
只是不知道欧阳家的娃子,是否对他烧的菜有其他建议。
故而,一路上都是小心翼翼的捧着,连楚石想搭手帮忙,都被他拒绝了。
“张叔,楚叔,你们回头吩咐下去。
从明儿个开始,咱们风华楼,就开始重点推销这道麻辣泥鳅。”
公孙无忌对麻辣泥鳅这道菜的感觉和欧阳语瑞差不多。
他觉得麻辣泥鳅,无论是做工和选料上,都是极好,表里如一,色香味俱全,这道菜,足以作为风华楼的招牌菜来推出去。
张百味和楚石对视一眼。
楚石道:“少爷,我赞同你往外推销麻辣泥鳅的观点,只是后院那一桶泥鳅,怕是不够呢。
而且……。”
说着,他往欧阳语瑞家这边看了一眼。
这送泥鳅上门的欧阳家,也不知道家里还有没有多余的泥鳅。
为了这道麻辣泥鳅,他一会的好好问问。
公孙无忌也有同感。
若是麻辣泥鳅在苍山镇这边的风华楼推广开来。
那他们家各州府、镇的风华楼,必然也是要着重推广的。
但是这样大肆推广的话,泥鳅的需求量,就不单是每天几斤、几十斤的问题了。
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