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第二十四章 结果平局（第1页）

吃完一顿不知是什么滋味的午餐之后，老太太下了结论：“若若啊，以后你就打打下手就行了啊！”

这里说“不知是什么滋味”

不是指心里感觉，而是舌尖上的客观感觉！

单从每一道菜的形状和颜色来看，完全想像不出味道怎么会是这样！

张若很用心的做这顿饭，也没有犯什么常识性的低级错误，而是调味品的量和火候，在这两样最重要的程序上，她错的一塌糊涂~~醋溜土豆丝，醋太多，所以除了酸没别的味道；红烧绿肉果，糖太多，所以除了甜没别的味道；蒜蓉炒青菜，盐太多，所以除了咸没有别的味道；爆炒鱿鱼丝，火太旺，炒焦了，所以干巴巴啃不动尝不出任何味道……所幸还有两个凉菜，味道不是太夸张，淡了点也没啥，能下肚就行，总比那些热菜只敢尝第一口的强?（?_?）?

几个人就着两盘凉菜勉强吃完了饭，看着宝宝委屈的小脸儿，张若心疼的不行，赶紧拿出几样点心，又允许他等会儿可以吃两小勺冰淇淋，总算哄得他高兴起来。

看着几乎没怎么动的几盘热菜，张若无比郁闷，难道自己就是那种对做饭完全没有灵性的人？又听到老太太对她以后掌勺做饭下了禁止令，老爷子还投了赞成票，说是好好练字就行了，别什么都想学然后什么都乱七八糟……张若只好暂时息了学做饭的心思，又偷偷庆幸张琳今天值班没回家，否则铁定又是不留情面的一顿数落。

下午的时候张若找出以前放在家里的，银湾饭店的菜谱，从头到尾熟悉了两遍，务必达到对每一道菜的味道特点、价格、出菜速度等都烂熟于心的程度，这样才能在为客人推荐菜品的时候做到简洁而又准确！

又想到今天上午孙经理说的，王厨果真要到3月16号，也就是农历二月初一才来上班，感慨主厨果然一言九鼎，说出了正月再上班一点儿都不含糊。

既然王厨不在，那么这半个月的时间肯定是王厨的徒弟小谢师傅掌勺，小谢虽然已经跟王叔学了五年了，可毕竟离王叔的厨艺还差着一截，放在一般的饭店也足以做个主厨了，可在银湾这种高档饭店还不行，这半个月对他来说压力估计不小。

不过小谢的汤做的相当不错，王厨都当众夸过好几回，说自己的徒弟做汤比自己有灵气，马上就能超过他了。

嗯，想到这里，张若有了决定，这半个月要多多向客人推荐汤品，反正现在天还冷的很，喝点儿汤暖和暖和身体是个不错的选择。

这边张若在为冲刺积分榜第一名而做着各种准备，同一个城市的张庭赫也在努力练习着端菜的姿势。

张庭赫和张若不但都姓张，而且两人都不约而同的坚信自己会是最后的胜利者，并且都是为了目标愿意做出一切努力的性子。

不同的是张若只是单纯的为了证明自己，而张庭赫则是在按着计划做。

张庭赫是个刚过了二十二周岁的小伙子，去年夏天才从大学毕业，因为他的人生目标是将自家的连锁餐饮集团做成全国一流，而不是现在只是在豫省闻名，所以他不打算再继续读书，文凭什么的早已不重要，而他最欠缺的是经验！

去年毕业之后，他跟父亲进行了一次深谈，说服父亲同意自己掩饰真实身份，去其他口碑不错的饭店学习经验。

他计划用三年时间，从基层服务人员开始，将餐饮行业主要职位一一亲身体验。

本来他就认为自己做服务员的时间已经足够长，对“服务行业”

这个词汇也由原来的抽象理解，到现在有了较深的具体感受。

本来他今天是准备辞职，然后去另一家正在招聘大堂经理的饭店应聘，谁想到银湾也缺大堂经理了，而且还不是从外面招聘，而是在所有服务员里面竞争上岗。

这无疑是正打瞌睡呢就有人送枕头过来，张庭赫将还未来得及递出的辞职报告转手扔进垃圾箱。