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“你们之中谁做饭做的好?谁会算数?”
白今时想要从他们中培养一个做账房先生?,虽然他自学了看账本,可他不能每天都在店里,怕时间上?不够用,但是能招到的账房先生?都是男子,数量也有限,他想再培养一个人?做账房先生?。
其实最好的人?选就是稻花,但是稻花又要做掌柜,又要做菜,他怕稻花忙不过来?。
但是会写字算术的哥儿女子又很少,这个县城里几乎没有,想要培养一个哥儿或者女子做账房先生?的难度也大大加强了。
之前顾青南开砖厂和?木材厂找的账房先生?都是学徒,那?两位账房先生?一个在酒楼做学徒,另外一个在当铺做学徒。
这两个学徒原本的生?活轨迹是师父老了干不动了或者师父出意外之后,才?能补上?师父的位置,如果没有顾青南,他们就要再等个三四十年?才?能当上?账房先生?。
其他店铺也有学徒,但是不敢去顾青南那?边,怕被师父戳脊梁骨,说教会了他,他就跑了,但是他们也羡慕那?两个跟着顾青南干的账房先生?。
顾青南也有打?算开个班,专门培养一批会计,以后方便开店开厂用,跟白今时的想法不谋而合。
顾青南还教会了白今时更方便简洁的记账方法,他还拿稻花做实验,想要教会稻花。
稻花以前开面馆,也是他来?算账,他虽然会算账却不会写字,还要一个字一个字的教。
他也想要教面前这几个人?学习写字,跟着稻花一起教,先学几个月,懂一些简单的字,学会记账,学会了之后店铺正好可以开业了。
他自从学会了读书写字之后,才?知道以前的自己有多么?愚蠢,他也想要让店里的伙计们也都学会写字,甚至是整个县城的哥儿和?女子都学会写字,不再做傻子。
他们听到做饭的时候全?都说自己会做,从小就在家做饭,但是说到算数,就没人?吱声了。
白今时还出了几道算术题,就是简单百以内的加减法,可是他们掰着手指头算了半天也算不对,甚至还有人?直接放弃不算,说自己根本算不好,还不如别算了。
这种可能白今时和?稻花也早就想过了,不过白今时还是没放弃,“以后在我店里做事,就要学写字,你们可有意见?”
他们摇头,表示没啥意见,但是都面带愁容,“那?是男人?才?学的,我们能学会吗?”
“你们又没缺胳膊少腿,怎么?学不会?”
稻花忍不住开口说。
他说完,这些人?就不敢再开口了,都说可以学习。
“好了,我让稻花带你们去厨房,做几道菜试试,看看谁做的最好,就留在厨房,做的不好再安排其他活。”
白今时看向总是带头说话的两个婶子,她们两个年?岁三十七八左右的样子,跟另外两位四十几岁的婶子比起来?年?轻许多,走?路说话也利索,“你们两个不用做菜了,以后做小二,负责帮客人?点菜。”
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