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分卷阅读75（第1页）

了好久的呢！

可惜兔子没了，被boss搅黄了，陷阱倒是有，那边一堆呢，可惜，外面乱红尘的人还在找她呢，也不好现在跑到稻田里面去按一个。

要不，退而求其次？

葱油饼好吃。

上次在野鬼村吃的那个，差了那么点儿火候，可葱油饼这样东西吧，要做得好吃需要揉好了面团子醒，还要配油酥，要揉要擀要下油锅，不是一时半会儿能入嘴的。

不过嘛，葱香葱香的，也不一定要是葱油饼。

陆悠悠看那边现成的细面条子，决定了——

先做碗葱油面，解解馋！

面、葱、油、盐、酱油，调料是全的，锅、盆、碗、筷、灶，工具也是全的。

陆悠悠二话不说，撩了撩袖子，上手就开干。

先做葱油。

小葱果然像李大娘说的那样，是刚从菜地里现摘的，青翠欲滴。

院子里有井，打一桶井水洗葱。

葱要多，葱多才香；洗的时候顺便摘一摘，把葱白给掐掉点儿根，葱油面嘛，葱白不要太多，多些葱叶子才好。

洗完了上板子开切。

“擦擦擦擦”

，空气里一下子弥漫开一股子新鲜小葱气味。

陆悠悠咽了口口水。

这味道，上辈子三天两头闻得到，从来没觉得什么，到了这个鬼地方喝了n天营养液之后，才发现，原来是这样香的啊，这都是还没下锅炸过的呢！

她都有些迫不及待了，就连下刀，速递也加快了不少。

“擦擦擦擦”

，葱很快切好。

接下去，需要先给酱油调一下味。

陆悠悠选了个小瓷碗，往里面倒了大半碗的酱油。

这酱油一看，就是古法酿造的，无论是色泽还是气味都不是那些个化学调和的可比的，陆悠悠拿筷子沾了一点儿，尝了尝咸淡，又往里面加了三勺子白糖，再用筷子细细地搅匀了。

备料齐备，下锅开炸。

锅要先加热，再下油，热锅冷油略冒那么一点点的热气，下葱，小火慢熬。

“呲呲——”

，葱段的边上冒起一个又一个小泡泡，一股子说不出的香气，缓缓散开。

老铁头原本都准备回前面铺子里去了，鼻子抽了抽，又走了回来，梭巡着往锅里面看了看，去边上李大娘带来的锅碗瓢盆里挑了只碗抽了双筷子，把之前让给陆悠悠的小竹椅子一搬，坐下了。

陆悠悠也不说他，默默地往原本备好的面条里，又多加了一把。

滚水沸汤，面下锅。

热油里的葱段“呲呲”

的，收了干。