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第30章 讨论下卖去（第1页）

免费劳力不用白不用。

过期作废不是？

姬云告诉王云儿看着那些盆里的东西等沉淀好了，报告给他知道。

磨好的绿豆粉沉淀完，把上层的水倒掉。

就要下面那沉淀物。

那就是绿豆淀粉了。

其实说来应该是三层，最底下才是粉。

顶层是水。

中间那层其实是有些浑浊的发酵物，就是粉浆，与北京的豆汁原料差不多

有了它。

就能去长安人的口袋里掏钱了。

嘿嘿！

嘿嘿嘿！

都是钱儿钱儿。

转天可是美好的一天

姬云把盆里的绿豆粉加水，1比6的比例混合。

火上小火煮。

一边煮一边搅拌。

等颜色发亮了。

倒进盆里等它冷却。

等冷却的时间里，不能闲着，做调料水。

姜水，花椒水，蒜水，醋水等等这些。

现代人上街吃的别人卖现调好凉粉的就是好吃，买凉粉回家自己调就不行。

窍门就是这调料。

在家调料可劲放，味太浓了，过犹不及。

反而不美了。

而且这泡出的料水是有要求的。

一大早王云儿这丫头就跑来帮忙了。

还蹭了一顿早饭。

别说，丫头子片子挺能吃的。

一顿饭够姬云吃两顿有余了。

看看她那小肚皮也不鼓呀！

吃哪去了？

吃完饭就没事了。

检查一下兔子的死活。

然后看看王二毛这个兔子笼做得怎么样了。