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薄云天的二婶叫江灿,是一位勤劳贤惠的家庭主妇。
快五十岁了,依然风韵犹存,脸上一点皱纹也没有,身材凹凸有致。
江灿走进了厨房,开始忙碌起来。
她先淘好了米,放入电饭煲中煮着。
随后,她开始准备今晚的菜品。
她打算做辣子鸡、红烧排骨、水煮鱼、空心菜以及一个紫菜蛋花汤。
江灿首先处理辣子鸡的食材。
她将鸡1肉切成了小块,用姜蒜、料酒和盐腌制了一会儿。
接着,她烧热了油锅,将鸡肉炸至金黄色,再放入干辣椒和花椒炒香。
一道香辣可口的辣子鸡就做好了。
接下来是红烧排骨。
江灿将排骨切成了小段,用姜蒜、料酒和盐腌制后,放入油锅中炸至金黄色。
然后,她加入酱油、糖、水和一些香料,慢炖至排骨入味。
红烧排骨的香气渐渐弥漫了整个厨房。
水煮鱼也是一道繁琐的菜品,但江灿处理得游刃有余。
她将鱼片用姜蒜、料酒和盐腌制后,用蛋清和淀粉上浆。
然后,她烧开一锅水,加入一些辣椒和花椒,将鱼片放入煮熟。
最后,她淋上热油和豆瓣酱,一道鲜嫩可口的水煮鱼就完成了。
空心菜是一道非常清爽的蔬菜,江灿将它清洗干净后,用蒜末和盐爆炒至断生。
空心菜的口感脆嫩,非常适合搭配重口味的菜品。
最后,江灿做了一道紫菜蛋花汤。
她将紫菜剪成小块,用热水泡发后放入碗底。
接着,她烧开一锅水,加入一些盐和鸡精,将鸡蛋打入锅中煮熟。
最后,她将热汤倒入碗中,淋上一些香油和葱花,一道清淡爽口的紫菜蛋花汤就完成了。
晚餐准备好了,江灿将一盘盘香气扑鼻的菜品端上了餐桌。
薄逸尘和薄方平下班回家晚餐准备好了,江灿将一盘盘香气扑鼻的菜品端上了餐桌。
薄逸尘和薄方平下班回家,看到这丰盛的晚餐,都有些好奇今天怎么做了这么多菜。
江灿解释道:“云天带雨柔回来了,正在别墅参观呢,你们快去叫他们吃饭吧。”
薄方平听后,立刻起身说道:“好的,妈,我这就去。”
薄逸尘也站起身来:“我也一起去吧。”
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