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第40部分（第1页）

“还剩下点。

老婆子都忘了你这丫头不爱吃酒酿圆子。”

当初离开时，赵清茹三个的假期是请到年十八，钱奶奶只当赵清茹三个得过完了元宵节后才会回来。

家里就钱奶奶跟田学家两个人，自然也就没准备大汤圆。

于是，赵清茹简单地洗漱后，便跟钱奶奶在厨房里忙碌开了。

芝麻是之前就用小火炒制好了的熟芝麻，之后又用小石磨研磨成粉，加入猪油跟白糖熬成芝麻酱。

钱奶奶从柜子里拿出来时，才打开盖子，一股子芝特有的清香味便迎面扑来。

赵清茹前世自从嫁给自家夫君方原后没多久便辞职在家当全职太太。

闲暇时，便跟自家婆婆学做菜以及各种中西式糕点。

开始时，或许做的不太好。

可随着时间的推移，练习次数多了，慢慢地也似模似样了。

包汤圆其实并不难，将糯米粉加开水烫熟揉制成糯米团，然后搓成长条分成均匀等份的小剂子。

芝麻馅料最好冷冻半小时到一个小时，如此包馅料的过程中，更容易掌控。

赵清茹目前还没办法像钱奶奶那般，做到每个汤圆皮薄馅多。

好在多试几次后，倒也似模似样了，瞧着样子并不比钱奶奶差多少了。

“好香，汝儿你真的做芝麻馅儿的汤圆了？”

没多久，赵清山也起床了。

习惯性地上后院检查了一下柴火储备情况，顺道又噼了一会儿柴的赵清山顶着寒风，走进了厨房。

“嗯。

今儿不是元宵节嘛，要吃汤圆啊。

喏，这碗是哥你的，特制的。”

赵清茹将一个大海碗端到了自家大哥的面前。

赵清山不怎么喜欢吃甜食，所以在拌芝麻馅儿里，白糖放的并不多，而且还额外加了点细盐，变成了咸甜口味。

“怎么了，不好吃？”

赵清茹见赵清山微皱了一下眉头。

“下次还是别放盐了。”

“之前你还在姆妈那里告状，说我挑剔。”

赵清茹懒得理自家大哥，“其实哥你才是最挑嘴的那个吧。”

赵清山“嘿嘿嘿”

地笑了笑，又尝了一个后，发现咸甜口味的芝麻馅儿汤圆那味道其实并不比那纯甜味的难吃。

“钱奶奶，您也吃。”

赵清茹见钱奶奶还想继续包，便开口阻止道。

“汝儿丫头，小田……”

“田哥昨晚儿不是已经将心底的话都说了出来嘛，既然不满意我自作主张很久了，那就没必要吃穿用度都合在一起了，不是么。”

“哎~”

钱奶奶长叹了口气，有些无奈地摇了下头。