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第63部分（第1页）

虽然没有烤肉，不过苏宜尔哈还是做了两道有名的宫廷御菜，一道是扒羊肉是满族传统荤菜，极受宫里的康熙、皇太后、妃子们喜欢。

做法是先将整块羊肉洗净后放入锅中，加水、葱段、姜片、花椒，用小火炖至汤尽，再加入酒和酱油，炖至汁尽肉熟为止。

起锅后，把炖好的肉切成1厘米宽、厚的长条，整齐地码放在大碗里，浇上用酱油、葱花、姜末、花椒、白糖、酒和少许鸡汤兑成的汤汁，上笼蒸至肉烂为止。

出笼时滴上香油。

整道菜美观大方，香气四溢。

这道菜在现代的东北、内蒙和西北地区也很流行。

当然，苏宜尔哈的做法来自于现代她看过到的食谱，与真正的清宫御厨所做的不加任何蔬菜的扒羊肉还是有区别的。

另一道菜是金鱼鸭掌。

这道菜也是占了以前迷清穿文看了一堆跟清朝有关资料的便宜——感谢小青莲，自从跟它融合后以前看过的以为阅过即忘的一些知识都能随意翻找出来，她花了一段时间将这些东西分类整理又放回了识海，建了个庞大的资料库，里面就有不少关于美食的。

她又采了十几种珍贵野山菌配着高汤和鱼膏油熬成乳白色的鲜汤，让秋实也帮着做了文思豆腐、香炒藕丝、松鼠桂鱼几样样，伴着香喷喷的米饭就将晚膳摆到了桂花下的石桌上。

胤禛赶上了这顿晚膳，那锅野山菌熬的汤他就喝了三碗，差点连舌头都吞下了……满足地舒了口气，他鄙视地睨了眼吃得满嘴油腻的元寿小包子，慢理斯条地拿着筷子，夹着松鼠桂鱼吃，半晌才放下筷子道：“年氏听说耿氏害喜吃不下，送了她不少补品……里面有不少党参、当归、桃仁、白果……这类药，你觉得怎么样？”

苏宜尔哈顿了顿，“这些都是平时经常入药的，像党参、当归、红枣这些确实有滋补效果，如果没有严重的贫血或营养不良吃了也没错；不过，桃仁、白果这些除了安神的效果外，搭配错了，却能引起胎儿虚弱甚至……畸形。”

偷偷看了一下，领导的脸色果然变也没变，显是心中有数，只是身上的冷意似乎更强了点。

小弘晔在一边坐着，小脸绷得紧紧的，也不知是不是听懂了。

“她送了你什么东西？”

“一套文王百子彩釉茶具……妾身将它们放进库房了。”

年氏倒是识相，没有送她药材之类的东西，多栽轩不缺这些东西是一方面，估计也是觉得她在种植方面确有长处，怕药材什么的也是懂的。

不过，彩釉瓷器也不是什么好东西就是了。

“不喜欢？”

他唇角微勾。

“嗯。”

她自己茶具都多得用不完了，玉的、竹的、百木的……还有目前在用的领导送的那套青花瓷茶具。

“不跟她接近是对的。”

他淡淡地说，低垂的眼里有一种怅光，“她确实不错，容貌、才气、性情，讨人喜欢的时候总不怕花时间，可惜……”

上辈子，年氏进府他还是很欣喜重视的，她有一个女子能有的最好的容貌才情，有着可以让他做为臂助的娘家，可惜他太过冷静理智，在她为了自己或为了他，有意无意在言谈中将她哥哥的性情、习惯、才能、理想透露给他知道时，他知道她是在利用——利用年羹尧的才干，利用他缺少兵马方面的人才，她用一种委婉柔和又令人无法抗拒的姿态，将家族紧紧绑在他身上，获得他的宠爱与重视，从那时起他就觉得这个女人的心计比他想像的还要深。

她幼女夭折，他心痛，也怜惜她柔弱的姿态，可当她用这种姿态要求再给她一个儿子时，他分不清她是为了忘却悲痛还是为了将自己的宠爱牢牢绑在身上。

到后来，出生的、未出生的，不是流掉就是夭折，连他都有些受不了，她如何挺过那连接的失去与打击？她太过坚韧，这种坚韧连自己的健康都可以舍去，到底是为了什么？！

明明太医有说过，她身体受损不宜怀孕，否则不光会拖垮她的身体，连孩子生下来都会比一般婴儿孱弱……

给她一个皇贵妃的名份，是因为她所做的一切确实是为他付出，不管她原先秉持的目的是什么。

“我看她是个聪明的。”

会用这么明显的手段？是试探吧，试试她们的手段眼光，可惜耿氏好不容易怀了个胎，小心谨慎是一定的，哪里会用她的东西，还捅到了领导面前。

而她，更不会随便将一个格格送的器具摆出来用了，会被人笑穷的……

“聪明人也有着急的时候。”

见都不吃了，他拉起她和小胖儿子开始在院里兜圈子，“你素日自己小心些。”

苏宜尔哈笑了笑：“妾身省得，倒是元寿，这两天下学跟年格格聊了几句，回来就喊饿。”

“一个格格，不理她就是。”

胤禛瞟了眼挺着小肚子的元寿，怎么看都觉得是颗白嫩嫩圆溜溜的元宵……是不是给他起错小名了？元寿跟元宵、汤圆……听起来蛮相近的。

对苏宜尔哈说道：“不能总给他备吃的，要按时定点进膳，开始的时候当然会不习惯觉着饿了……”

瞄见元寿努力瞪大的眼睛投来不满的目光，他唇角微勾，心头一阵愉悦，绝不承认自己妒忌他总能时时刻刻在苏宜尔哈这里吃到美味的水果、佳肴。

哼，都懂得借着机会让苏宜尔哈给他做好吃的了……自己就算想每餐每顿都到多栽轩报到，也要顾着苏宜尔哈的名声，顾着宫中的看法……即便如此，自己在多栽轩的时候，苏宜尔哈亲自下厨的次数还是少。