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第18章 东北菜不行入狱指南了解一下(第1页)

“小土豆,你觉得我们东北的美食如何?”

“我来冰城之前,一直都觉得冰城的菜品不够精致,大都一一锅炖为主。

但看到冻梨料理之后,就是一整个大震惊的状态,完全跟我们粤菜有的一拼了。”

听到于欣欣的这个评价,秦子安也是讪笑了一声。

能不精致吗?

那都是他根据小土豆的饮食喜好,特意创作而成的。

就在秦子安准备把话题绕回到正题上的时候,于欣欣忽而提出了一个问题。

“哥哥,我有一件事情一直都没想明白。

东北菜的味道这么好,就算是挤不进四大菜系,挤进八大菜系也是够格的。

可是,为什么东北菜没有在龙国菜系上拥有姓名啊?”

于欣欣的这个问题恰恰就是秦子安想要扯出来的正题。

不为别的,就是为了好好地宣扬东北菜,让更多的人能够深入地了解东北菜。

只见,秦子安轻声地叹了一口气,脸上尽显无奈。

“这件事情还要从1988年11月8号说起,我们东北菜的辉煌就此止步了。”

“为什么?”

于欣欣好奇地问道。

“因为那一天,龙国出台了野生动物保护法。”

当秦子安说出这句话的时候,于欣欣依旧是一脸懵逼的状态。

东北菜和野生动物有什么关联呢?

直播间的网友们也是被弄得云里雾里的,完全没有搞明白秦子安在说些什么。

可那些个东北网友们马上就冲了出来,并且配合着秦子安进行了相应的科普。

现如今的东北菜是经过了层层的改良,早就没有了原来的本味。

不过,这也是没有办法的事情。

以前的东北菜放在以前是菜谱,但放在现在就成为了入狱指南了。

就拿小鸡炖蘑菇来说,往前几年叫蘑菇炖山鸡,再往前是蘑菇炖飞龙。

飞龙的官方名称叫花尾榛鸡,但要说地直白一点,它就是龙国的国家一级保护动物。

别说是吃了,就是把飞龙给抓起来,但也是要进去喝茶了。

“小土豆,你知道龙国首届全国烹饪大赛的总冠军是哪个菜系的代表吗?”

如果在不了解‘东北菜入狱指南’之前,于欣欣肯定会坚定地选择她家乡的粤菜。

可当她听到拿保护动物当食材之后,也不由得为之犹豫了起来。

几番纠结之后,于欣欣也不免咽了咽口水,轻声地询问道:“不会是东北菜吧?”

“你猜的没错,就是东北菜。

当年刘师傅做的菜叫做兰花熊掌,放在现在……最起码,五年起步。”

当于欣欣听到这里的时候,也不由得瞪大了眼睛。

熊掌???

在于欣欣的印象里,也不是没有出现过熊掌这道菜。

就比如相声里最常见的一段贯口,蒸羊羔蒸熊掌……

但一直以来,于欣欣都觉得这是个段子,从未想过那会是一道真实的菜肴。

由于事情实在是太过离谱了,直播间的网友们也都觉得秦子安是在说段子。

可就在这个时候,那些原本破防的东北网友们也是支棱起来了,并且还是跟网友们互动了起来。

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