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第72节（第1页）

&esp;&esp;虽然烧肉粽的味道大同小异，但炒熟糯米时使用的配料，是根据做粽子的每家每户的味道自己配制的香料跟酱汁。

&esp;&esp;而陈念莞自己做粽子时，比较喜欢吃198x那种味道，所以做的时候，就照着记忆里的味道，仿制着调配好酱汁，炒好了糯米。

&esp;&esp;等柳氏泡的绿豆发软，帮着除去外衣后，沥干水分，一切馅料准备就绪，就可以动手包粽子啦！

&esp;&esp;依次放入糯米，配料，咸蛋黄跟绿豆，再用糯米覆盖上，用粽叶包裹得严严实实扎起来就好了。

&esp;&esp;最后，看着一个个饱满的粽子放入大锅里，加水用大火煮几个小时，肉粽香气就会飘散出来，那时候就可以开动了。

&esp;&esp;虽然是咸粽子，可陈念莞除了酱汁，另外也准备了白糖，用来切开蘸料吃。

&esp;&esp;万一，就有人喜欢吃咸中带甜的呢？

&esp;&esp;一家四口人，嗯，包括张二郎也来尝这新开锅的烧肉粽了。

&esp;&esp;剥开粽衣，但见里头的糯米色泽红亮，金色的蛋黄，黑色的菌碎，红色的虾子，黄色的绿豆等等点缀其间，搅拌开后，蘸上酱汁就可以入口。

&esp;&esp;陈念莞自己尝了一口，满意得直点头。

&esp;&esp;粽米香糯可口，烧肉油润不腻，不错不错，就是没有五十多年历史的198x烧肉粽十足十的神韵，也有七八分的滋味在，相当hou-jia!!

&esp;&esp;再看捧着碗里的粽子边吃边点头的柳氏跟张二郎，陈念莞嘚瑟了。

&esp;&esp;是了嘛，他们都没吃过这种烧肉粽，当然一尝就觉得好吃了。

&esp;&esp;翌日一早，她就马上梳妆好，带着柳氏跟萱萱以及张二郎，去了陈家河粉店，给员工派福利去了。

&esp;&esp;今日是端午，黄县令在河道组织了龙舟会，城里的许多人都去河岸看龙舟赛去了，店里头的食客不多，见着陈念莞过来，柳河跟王嫂嫂都走出来迎接她。

&esp;&esp;“表妹，回来啦？”

&esp;&esp;“陈四妹子，你带府城里的好东西过来了？”

&esp;&esp;“比府城里头买的东西更好。”

陈念莞笑盈盈的，让大山将烧肉粽搬了进来，“我亲手做的粽子啊！

大家这段时间都辛苦了，所以我特别做了这些粽子，送大家吃的。”

&esp;&esp;“是表姐做的粽子？肯定特别好吃吧？”

柳河笑，

&esp;&esp;端午过后，眼看着生蚝进入了繁殖期，蚝油应该进入阶段性停产，未免后续供给不足，她带着柳氏跟萱萱回了一趟柳家村。

&esp;&esp;柳大舅家的祖屋整个翻新了一次，黑瓦高墙，因为又买地扩建了，据说打算给每个男丁都给配个院子，偌大的院落带着点恢宏的气势。

&esp;&esp;而离祖屋不远处的一块地上，单独建了另一幢房子，拜年的时候还没有的，墙体痕迹瞧着也是一同修建的，但就没那么考究，等进屋里一问才知道，那屋子居然是给建哥带过来的一伙人建的。

&esp;&esp;“建哥？”