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第46部分（第1页）

却说金兆枫来到钱德风家时，已经过十点了。

“对不起，钱大哥，刚才有点儿事儿，来晚了。”

刚一迈进钱家的门，金兆枫便面带歉意地向主人陪着不是。

“哈哈，不晚不晚。

咱们也没定死时间，怎么能说晚呢？”

钱德风大度地给金兆枫吃着宽心丸。

“快坐。

喝什么，凉的还是热的？”

（）

“凉的。

我喝太热的东西打喷嚏。”

金兆枫落坐说。

“阿姨呢？”

他问道。

第二章　满目春光　（17）拜见百事通

金兆枫对钱德风夫妻的称谓有些不着调：他与钱德风以兄弟相论，却称呼钱德风的夫人为阿姨。

不过，夫妻二人倒是乐得如此——两口子辈分不均，这也是个乐儿啊。

“她知道你来，买菜去了。”

钱德风把刚从冰箱里拿出来的酸梅汤递给金兆枫。

“我也来一句你们旗人的话：您得着。

哈哈。

好喝着呢，这是我几天前特意为你泡的。”

酸梅也叫乌梅，既是果品又是药材，具有生津润喉、祛暑平肝的效用，很久以来就是北京人在炎热的暑伏季节十分钟爱的应季清凉饮料。

著名生产厂家有北京的信远斋。

“谢您老恩典。”

金兆枫欠起身，接过酸梅汤来。

“酸梅汤不是煮的吗，您怎么泡哇？”

“这你就外行喽。

煮出来的酸梅汤只酸不香，开水把它原有的香醇都煮飞了，拿热水浸泡几天作出来的浓汁才地道呢。

尝尝吧，我在里边儿加了桂花和绵白糖。”

钱德风坐下后，美滋滋地看着低头细品的金兆枫，话匣子拧开了。

“我小的时候儿，这买酸梅汤的手里还得拿着两个小铜碗儿呢，拿手指头挑着一撞一撞的，又有节奏又清脆，这叫做‘打冰盏儿’，好听！”

钱德风回忆起旧日时光，脸上的表情也变得像孩子一样。

“那时候儿哇，从春末到中秋，卖酸梅汤的摊子可多了，有的还在镇酸梅汤的冰桶上挂着写有‘冰镇熟水梅汤’的小牌子。

这做酸梅汤的也有偷工减料丧良心的，有的人为了省钱，不用乌梅和白糖，拿杏干和糖精糊弄人；有的人兑汤汁不用熟水，直接往里兑生开水；还有的人为了让酸梅汤喝起来凉爽败火，就直接往汤里加河冰。

咱比不了人家，我这是真材实料，放心喝去吧。”

金兆枫笑了。

“这阵子都干什么新鲜事儿啦？讲给我听听。”

钱德风问道。

“我最近都快成了老农进城了，故宫和什刹海附近几乎让我逛遍了。