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第86章 细节差距(第2页)

“哦?”

这位保姆的话音刚落,众人地目光就齐刷刷地看向秦锐。

重头戏要来了。

他们今天请秦锐过来的最终目的,就是想看秦锐现场做一碗能够治愈林太太厌食症的酸辣粉。

毕竟无论他们上午怎么绞尽脑汁地去做,林太太始终不满意。

而眼前的这位年轻人,却能做到。

众人都将带着强烈期待的目光,看向了秦锐。

林芊芊也打起了十二分的精神,看向秦锐。

王管家笑着看向秦锐,对着他伸出手,摆出了一个请的手势。

保姆也喘着粗气,急切地看向秦锐,她还等着把做好的酸辣粉端回去呢。

看着众人都在看自己,秦锐并没有感到有什么压力。

毕竟自己已经做出过能征服林太太的酸辣粉了,再做一次也很轻车熟路。

想到这里,他朝着众人点了点头,看向案几上的食材。

制作酸辣粉的食材早已经准备好了。

上好的米粉和红薯粉以及土豆粉三种粉条,分类放在柳条编织的小框内。

油炸花生和榨菜碎也都静静地躺在不同的不锈钢小盒子里。

生菜小油菜这些配菜也都洗干净摘好,放在不锈钢控水框里控水。

底料和炝锅醋,自己刚刚已经准备好了。

接下来就剩熬鸡汤烫粉调味了。

这些厨师们,顺着秦锐的目光,一样一样地盘点着这些食材。

他们也发现了,下一步需要熬鸡汤。

但是林太太要的着急,熬一锅鸡汤最快也得半个小时。

这可怎么办?

况且他们也没有准备秦锐刚刚说的散养两年的走地粮食鸡。

鸡汤材料不足,也没时间熬制了。

想到这里,他们把担忧的目光看向秦锐。

秦锐很显然也发现了这一点。

他略微思考了一下。

现在去让人采购走地鸡,现杀现煮,肯定是来不及了。

不过也不是没有办法。

他抬头看向一名厨师问道:“你们今天上午给林太太做酸辣粉,肯定是熬鸡汤了,那熬好的鸡汤呢?”

那厨师被问的楞了一下,马上反应过来说道:“有是有,但是您刚刚不是说,我们熬鸡汤用的鸡年龄小,熬不出鲜味儿来吗?”

不光是这个厨师疑惑,众人都把疑惑的目光投向秦锐,不知道秦锐要用这鸡汤做什么?

秦锐也不理会众人的疑惑,接着问道:“你们那鸡汤里面用干贝火腿那些东西提鲜了没?”

这问题那厨师比较熟悉,没有思考,脱口而出道:“我们怕不保险,用了两种方法熬鸡汤,一种加了这些东西提鲜,一种没有加,直接就是原味鸡汤。”

“那就好”

听说有现成的原味鸡汤,秦锐松了一口气。

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