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沈明真笑着说:“我也是天天在市场,跟市场卖肉的那些人学的。”
又问孟思晴,“思晴喜欢吃牛肚和猪血啊?”
孟思晴点点头:“喜欢,猪血和牛肚煮火锅特别好吃,我大舅母做的生拌牛肚也特别好吃。”
“生拌啊!
这我还没做过,怎么做的?”
“我也不清楚,听说是用醋先抓拌,然后再加其他的糖,盐,蒜末,香菜,辣椒油和黄瓜丝一起拌。”
孟思晴回想着大舅母拌牛肚时的情景,边说道。
沈明真听着,在脑子里想着步骤,点点头。
“等我哪天试试。”
五点多钟齐春林下班回家的时候,齐浩然已经把家里的铜火锅搬出来,烧上了木炭。
“看来已经准备好了,我一回来就能吃了是不是?”
齐春林边脱外套边笑眯眯的说。
“爸爸,今天的火锅可丰富了!”
齐浩明跳着脚过来拉他。
“好,等爸爸先洗个手。”
齐春林洗完手来到餐桌旁,火锅汤已经开了,沈明真正往里面下牛肚和猪血块。
孟思晴看到齐春林过来,连忙站起身打招呼。
“大爷回来了!”
“唉,坐,别客气!”
齐春林笑着点头,往桌上摆的琳琅满目的食材看了看,“这么多好吃的啊,那我得喝点儿!
小萱,去把爸的酒拿过来!”
火锅咕嘟咕嘟的冒着热气,大家围着餐桌而坐,时不时的互相召唤着,往锅里下食材,和乐融融。
齐浩然坐在孟思晴旁边,熟练的把烫好的羊肉,牛肚之类的夹到她碗里,孟思晴小声说:“我自己夹,你吃你的。”
“我得把你照顾好了,不然我妈该说我了。”
齐浩然话音未落,那边沈明真就说道。
“浩然,这个猪血烫一烫就能吃了,赶紧给思晴夹过去,再煮就老了!”
齐浩然无奈的向孟思晴说道:“你看吧!”
孟思晴笑着对沈明真说:“大娘,我自己来就好了,我不会客气的。”
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