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苏白氏眉头不由皱起。
这口味嗦螺的炒制过程确实不难,只要多炒几遍,定能猜出,到时候,一个个都跑去卖嗦螺,哪里还卖得上一文五个的高价来?难道想出这么好的方子,他们老苏家就只能赚一两日的银子么?
“娘放心,这嗦螺里关键的是那几味药材。”
苏婳喝完一碗骨头汤,笑看苏白氏一眼,“没那几味药材,随他去炒,都没有咱们家嗦螺味好。”
苏白氏闻言,眼眸瞬时一亮。
顾不上吃饭,起身便往灶屋走。
她得将闺女买回来的那三包药材好好锁起来。
钱氏动作一顿,望向桌上的嗦螺,这是今日剩下的最后一碟嗦螺,留着给苏家两兄弟尝个鲜的,至于里面的汤汁连带着佐料全被苏白氏捞起来,说是要留着第二日拌面吃。
如今,倒是看不出个什么子丑寅卯出来。
只是依旧能闻到一股麻辣鲜香的香味。
她当时坐在灶屋里,光顾着闻香味流哈利子去了,如今唯一记住的,便是其中一片片像叶子一样的的佐料。
想到这,妇人抬手挑起一个嗦螺,朝苏婳笑吟吟问道:“这口味嗦螺里竟是放的药材才这么香,里头都是放的些啥子药材?贵不贵呀,这除掉药材的成本只怕是赚不了太多罢?”
毕竟,药房里的药大部分都是稀罕物什。
动辄就是几百文。
可是一笔不小的成本。
苏二虎回来后,只将苏婳在药房门口救人的事情同苏白氏一人说,毕竟,这被孟婆点醒一事,太过于蹊跷,老苏家几个娃娃都还小,嘴上没个门,要是传出去,只怕苏婳会被当成神仙妖怪,到时候哪有什么清净日子。
因此,钱氏根本就不知道这些佐料不费钱一事。
苏婳盯着钱氏静静看了许久,直将人盯得如坐针毡,方笑开来,“确实是比较贵的稀罕药材,这卖嗦螺的银钱,除去这药材成本,也只是赚几个辛苦钱罢了。”
这也是实话。
口味嗦螺吃起来是一绝。
但处理起来却是极为麻烦,若不是老苏家老老少少一家子,有这么多的劳动力在,只怕光刷石螺壳,敲石螺屁股都得费不老少功夫。
不过,辛苦钱是辛苦钱,但还是很有赚头。
便是这八角、桂皮、香叶是自家买回来的,可只一个八角、一拇指大小的桂皮,三片香叶,便可以炒出两斤的石螺,一文钱五个石螺,利润依旧十分可观。
“这样啊……”
钱氏一噎。
望向苏婳的眼神有些莫名。
自家这小姑子不傻之后,咋这么油滑起来。
她看似回了自己的话,但实际啥有用的东西也没透一个字。
“好了,都赶紧吃饭,明儿还得早早起来。”
苏白氏从灶屋转身回来,开始安排事情,“明儿个早上大虎先做个小炉子出来,可以放木炭温着嗦螺那种,至于二虎你们几个全去摸石螺,除还没长大的小石螺不要,其余的尽量全捡回来。”
待这口味嗦螺的买卖传出去。
只怕,上河村的村民也都会纷纷学起来。
到时候,他们一家人只怕连石螺都捡不到了。
“是。”
苏家人异口同声应声。
一个个扒饭的速度都快了很多。
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