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第75章 桂花糖藕（第2页）

如此，帝昭利落地将两桶莲藕都依次处理完成。

此刻灶上两口铁锅的水也已烧热，帝昭分别放入冰糖、红糖和几颗红枣，将两桶处理好的莲藕都倒了进去，盖盖闷煮。

等到揭盖看时，偏白的藕色上染了红糖的色泽，且用筷子戳下时，没有明显的阻碍，便是足够软烂了。

帝昭往灶膛里各添了一个草把，手持木勺，将锅中的汤水舀了往莲藕上淋，等灶膛的火燃尽了便算是收汁完成了。

两口锅中的莲藕尽数转移到了木桶中，余下的浓稠汤汁也舀尽了。

一通收拾之后。

时间也约莫到了该出摊的时候。

天光乍亮。

帝昭将木车推来，今日用不着开火，原先的铁锅小灶的地方放了一床厚厚的被子，是花招娣从空间收拾出来的，已经十分破旧了，洞口随处可见，但用作保温之用算是绰绰有余了，叠了几层，留了两个空隙，便是用来放置木桶。

这天气，说来也怪，昨日只身穿一件袄子便足够了，但今日的寒风直刺人，千方百计地往身体里钻，稍一顶着风，面上便干疼，眼睛也睁不开了。

姬浔摇了摇尾巴，也钻到棉被旁，抱着还未啃完的骨头磨牙。

木车摊面上的东西早已收拾妥当，帝昭裹了头巾，将领口塞好，推着木车缓步行进。

依旧是巷尾，只是不同于以往的冷清，今日倒是热闹不少，帝昭便算是来得较早了，可许是美食节将近，本是午后才来的这会儿出摊了。

“姐姐好！”

黄二宝眼尖，即便帝昭把自己裹得只剩下一双眼睛，也依旧认出了，甜甜地唤道。

黄四娘也冲她笑着点头。

“先前你在的摊位，如今倒是空下了，为何还来这里？”

帝昭在巷尾见到黄四娘，着实有些意外。

“不怕您笑话。”

黄四娘知道帝昭说的是被冯洗占了摊位，本是被迫挤来了巷尾的事，原先的地界是好，可如今的生意倒也不差，更何况……

“原先那地方人是多，但品种也多，买个一两样的，也未必是自己的，如今这巷尾，人虽然是少了些，但只要是来的，十人里有七八人是要买上一辆样的，我都听说了，您这生意做着可好，昨日巷尾好生热闹，这也算是借了您的光了。”

说着，黄四娘将一盒糕点放到帝昭摊面上，语气殷切：

“先前您说的，用山药，蒸熟加糖捣成泥，也可做糕点，又加了点山楂沫，酸酸甜甜的，您看看合不合胃口？”

“我都尝过了，阿娘做得可好吃了！”

黄二宝连忙捧场。

帝昭知是先前的谢礼，加上巷尾揽客之事，也并未推辞。

揭盖便是一阵热腾的甜香，取一截藕段，在案板切开，依次摞着，一半浸在浓稠的汤汁里，红藕夹着软糯偏白的糯米，帝昭舀了一勺桂花蜜，细细地淋着，整盘端过去。