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第18部分（第1页）

古礼！

拜师礼！

白清咳嗽了一声，这些似乎都没有。

传统的拜师礼，庄重至极。

首先，要拜祖师爷；接着拜见老师，三叩首，跪献出偷师帖子；接着似乎训话，宣布一些规矩。

师者如父，对老师的尊敬，要好似父母一般。

只是这些白清，都是没有经过。

“毛主席说了，要破四旧，破掉旧礼仪！”

老爷子开口解围道：“古代时，上跪老天爷，感谢老天爷保佑；下跪地，感谢大地长出粮食。

中间跪父母，跪祖宗，跪皇上，跪青天大老爷！”

“可那是封建社会，现在是社会主义时代，不信天不信地，只信马克思，只信毛主席；不跪父母，儿子父母平等；也不跪祖宗，清明时祭祀祖宗，也只是鞠一躬；青天大老爷也不跪了，青天大老爷变成了人民公仆，哪有向人民公仆下跪的！

“

“……至于那些也不讲究了，他是我的关门弟子！

“

咳咳咳！

徐南一脸无语。

在过去，老爷子信这一套，拜师礼庄重至极；怎么现在，没有了。

难道，这就是关门弟子的待遇。

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第40章徒弟出手，一个顶十个！

老爷子说着，也是尴尬不已。

绝学不轻传，本来想要传授本事，要祭拜祖师、三叩首等等，只是现在的年轻人膝盖硬得很，从来不跪。

而小白又是资质出众，若是不将绝活传授出去，可能失传了。

这年头，人心浮躁，都是想着赚钱，想要静心学习的，没有几个。

“爹，他行吗？”

徐南还是不相信。

“你那酒店，大厨也有几个，算是高级厨师，可水平也就那样，混弄外行还行一些；可是在内行眼中，不过如此！”

老爷子说道：“老头子的菜谱也给了你们了，你看你们那些大师傅，将菜做成那鸟样，也够丢人的！”

说着，说着，老爷子就是气愤起来，恨铁不成钢。

对御厨而言，吃饭的本钱，无非是手中的绝活，还有手中的菜谱。

菜谱，是经历了上百年淬炼，精简出来的名菜，同样的菜名，可是材料不同了，味道大大不同。

而在如今的时代，信息交流密切，很多绝学外泄了。

老爷子渐渐也不在乎了。

只是儿子手下的那几个大厨，手艺也太潮了。

“儿子，爹会坑其他人，会坑你吗？”

老爷子道：“你那几个大厨，没有做菜的天赋，都是十几年苦熬出来的，简直是废材；而我这个徒弟，是厨师中的天才，没有可比性。

我这徒弟不出手则已，一出手，一个顶十个！”