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肥瘦相间的肉,越是新鲜,越只要加上简单的盐,就很好吃了。
再加上去腥的八角花椒,味道会更好一些。
林立先自己尝了,觉得不错,就递给秀娘一串猪肉的。
五花肉烤出油脂,真只要简单地撒点盐就可以了。
秀娘第一次吃烤肉,新奇得很,看着烤肉滋滋冒油,油却都滴到炭火里,又觉得浪费又觉得心疼。
“怎么样?比炖肉好吃吧。”
林立期待地看着秀娘。
“是好吃,一点都不腻人。”
秀娘接过一串熊肉,咬了一口。
“熊肉有点老,有点怪味。”
林立也道:“成年熊,味道都要差点意思,忘了让你割条小熊的肉了。”
林立自己吃着还好,又将萝卜也烤在火上,白菜叶子卷了,也放在火上。
秀娘瞧着这个新奇的吃法就觉得好笑,看着豆腐却是下不了手的。
想想扯下来一层大葱皮,将豆腐卷了一条在里面,也架在炭火上。
葱的香气飘起来,果然诱人。
林立也想起之前吃过的烧烤,便切了葱段,夹在熊肉块之间。
也将本来烤过的牛肉干也如法炮制。
小院子里肉香混杂着葱香,徐徐往外飘散。
“二郎,刚我也给村长送了一条熊肉。”
秀娘道,“我想,村子里别人也就算了,村长……”
林立道:“你不说我都忘了,很对,咱们糖厂占了村子里的地,是该给村长送点肉的。”
又道:“我走了一个月,咱们糖厂里最后生产的是白糖,村子里人也都知道了吧。”
秀娘摇摇头:“江哥临走时候吩咐不能说出去的,应该,没有人敢说出去的吧。”
林立却是不大相信。
纸里包不住火的,一天两天没有人说,但一个月的时间,几次往来,便是村里人不说,县城里也说不定泄露了。
林立道:“还有个事,咱现在不是有银子了么,我想再多赚些银子。”
“怎么赚?再开个糖厂?”
“不是。”
林立摇头。
夏云泽那边糖厂一旦开出来,短期内不会冲击林立这边白糖市场,但是早晚会波及到的。
“我想做粉丝、粉条。”
林立道,“粉丝粉条,男工女工都可以。
冬天农闲时候也可以做。
这样咱村的大部分人就都能上工,都能赚工钱。”
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