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第90章(第2页)

厨师协会的人也注意着这边的情况,早就发现了顾白的动静,看顾白吃完,有工作人员凑过来问他,需不需要拿一点消食片给他。

虽然一块点心很少,但是顾白可是吃了二十多块,看他这个体型也不像是特别能吃的那种,这万一要是吃的身体哪里不舒服就糟糕了。

顾白摇了摇头,他事先就想到了这个情况,早就做好了准备。

顾白拿出随身带的山楂糕慢慢吃起来,虽然山楂糕没有什么特殊功效,但是顾白也发现吃山楂糕可以促进消化,一块吃完,撑的果然没有之前厉害。

虽然感觉还能再吃点,但是顾白扫了眼桌上的点心,还是放弃了,他已经把大部分的a+级和s-点心都吃完了,剩下一些没有吃的点心,要么就是a级点心,要么是a+级当中和刚才吃的点心口感有重合的,吃不吃都无所谓。

如果有胃空余,那顾白大概是会尝试一下,但是这都吃不下了,也就不想了。

对于枣泥山药糕的制作者是谁,除了王秀全之外,在场的人都好奇的不行。

只是想要知道制作者是谁,除非对方站出来,不然也只能靠猜了,大家闲聊着,直接猜了起来。

枣泥山药糕的味道实在是太好了,一些厨师直接就被排除出了候选名单,因为他们的水平如何,在场有不少人都很清楚,就算是进步,也不会进步这么快,这么一刷,至少三分之一的人都被刷了下去。

被刷下去的都是特别明显,剩下一些不太明显的厨师也都被不断的刷下去,理由各种各样,顾白不算了解他们,但是从对方的表情他就看出来,那些理由是对的。

其中有一个大厨被刷下去的原因很简单。

“你最爱做的就是重口味的菜,这枣泥山药糕的口感太清淡了,肯定不是你做的。”

对方虽然承认了,但是很不服气:“你怎么就不想想这可能是我故意走极端,做一道你们谁都猜不到的点心呢?”

“你可拉倒吧,你要把枣泥山药糕做到这个味道,练习都不知道要练习多少次,每次做完总要吃吧,不吃你怎么进步,问题是你吃的下吗?”

“味道好成现在这样你大概是吃得下,但是刚开始做,你能吃几次?”

说理由的人反驳。

对方无言以对,只能老实承认,这不是他做的,他做的那道点心是肉夹馍。

那道肉夹馍顾白也是吃过的,比起正常大小的肉夹馍小了很多,三指宽,一指长,外皮酥脆,内里绵软,腊汁肉咸香可口,顾白也挺喜欢吃的。

和其他的点心一对比,口味确实是比较的重。

猜测圈越缩越小,而顾白也在猜测圈里越来越明显了,因为除了他之外,剩下的基本都是赫赫有名的大厨,在场的厨师对于他们会什么都比较的清楚。

如果对方真的能做出这么一道枣泥山药糕,肯定不会藏着的,早成了本人的招牌菜了,或者就算这是最近做出来的,那也应该有端倪,比如说之前开始做糕点,可都没有端倪。

而唯一让他们了解很少的人就是顾白了,众人忍不住朝着顾白看了又看。

好不容易等到没有人吃点心了,有人直接说出自己做的是什么点心,有第一个,就有第二个。

众人一个接一个的说着,顾白本来是不想暴露自己的,他感觉这有点过于炫耀了,但是眼看着十几个大厨都开口了,而且看情况,为了找出他,大厨们是准备把自己做了什么都说出来。

顾白清楚他就算想瞒也瞒不下去,只能开口,“我做的是枣泥山药糕。”

顾白话音刚落,众人齐刷刷的看过来,眼神有种情况在自己意料之内,却又在意料之外的感觉。

毕竟顾白的可能性就是很高,而且刚才说话的大厨很多都是猜测圈里的,他们都承认不是自己做的,那剩下没有开口的人中,就剩下顾白了。

只是顾白不开口,他们也不敢确定,万一枣泥山药糕的制作者是在他们之前排除掉的人之中呢。

虽然可能性很低,但是也不能说没有。

这一道枣泥山药糕虽然不能说完全展示了顾白的实力,但是也算是在场的人了解到了顾白的一部分实力,而在接下来的厨艺探讨中,时不时的就会有人来询问顾白的意见。

一些顾白懂的,他就打起精神来回答,一些涉及到知识盲区的,顾白闭口不谈,表示自己也不是很了解,但是显然其他人都不这么觉得,只当顾白是不想说,也就作罢。

三个小时的时间过的飞快,发现到了十二点,有些人还聊得意犹未尽,和人约好了待会再聊,而顾白则是被邀请的最多的一位,大家显然对他都很好奇,但是顾白还是拒绝了,他待会还有事。

再说再这么聊下去,顾白感觉他都要撑不住了。

探讨会结束就该轮到做菜评选前三了,这也是顾白参加聚会的主要目的。

迎宾楼的厨房内,近三十位厨师分散开来做菜,这次做菜是没有人帮着洗菜切墩,虽然有些人很久没有接触这个活,但是基础还在,稍微生疏了一会又熟练起来。

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