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“看什么看?”
唐小曼觉得这人真的好笑,她也没有再多说什么,继续就睡觉了。
此时的唐小曼也不知道形容,就觉得这女的十分可怜吧。
挺无奈的,见王氏老太太也恶狠狠地看了她一眼,不过没说话。
她们俩一起走唐小曼的家里。
唐小曼心说,俩瘟神总算是走了。
并不想做好早饭给这两个白眼狼吃。
昨天晚上吃的是羊肉串和烤蔬菜,今天势必要换一下菜式了。
唐小曼先是做了一盆蔬菜粥,特别适合早上喝。
但是菜做什么呢?
过年剩下的那些剩菜是不能端上来了,她和苏平安两个人自己吃没关系,怎么好意思端出来给钱慕笙吃呢。
唐小曼想了一下,她将一块五花三层的肉端了上来,首先是将瘦肉剁成了碎末,拿两个鸡蛋打碎搅匀,将鸡蛋液倒进这瘦肉碎里,搅拌均匀。
锅烧热之后,倒入一些油,唐小曼将肥肉倒了进去,接着就看到唐小曼将那些切好的肥肉先倒入油锅里爆香,那肥肉一下锅,便发出滋滋滋的声音,油香味弥漫开整个厨房。
很快,那肥肉变成金黄色的油滋子,在锅底发出一阵噼里啪啦的声音,好听极了。
接着唐小曼将事先切好的葱姜蒜扔进去爆香,翻炒了一会之后,便再继续开始炒了起来,接着他倒进去一些开水,又将事先切好的木耳和蘑菇的小丁都倒进了这锅里,待到它们煮的入味之后,唐小曼又开始将瘦肉混着鸡蛋液在一起搅拌起来,接着就是放入盐,在锅上放蒸笼,将这些做的咸瘦肉饼放上面蒸了起来。
那边水开之后,唐小曼和面下了面条到汤里,最后就成了一大锅的蘑菇汤面。
早上也不适合吃什么油炸烧烤之类的,这样既显得清淡又十分有营养。
肉饼也蒸好出锅了,蘑菇汤面也做出来了。
唐小曼想着就准备走出去叫正在外面的苏平安和钱慕笙两个人。
“好香啊!
我在院子里就闻到香味了!”
说话的真是钱慕笙,他一步就跨进了厨房里。
“好香!”
他不由得赞叹道。
的确也如此,唐小曼对自己的厨艺那是相当自信了。
很快这些早餐都被端上了桌子,蘑菇汤就已经够鲜美的了,唐小曼又在里面加了肥肉炸成的油滋子,酱色的汤面上面飘着一层金黄色的油滋子,显得更加好看。
里面还搭配了几根绿色的蔬菜,将钱慕笙馋得直咽口水。
他又看到一个蒸笼里面放着鲜红色的肉饼,滋滋冒着香气。
用鼻子一闻,那香味一直进入他的鼻腔之内,让人十分有食欲。
唐小曼介绍道:“这是瘦肉饼,还有粥和小咸菜。”
唐小曼的小咸菜可不一般,那小萝卜腌得十分入味又爽口,钱慕笙好似一个从未见过世面的乡下人了,什么都不认识,也不知道,看到什么都十分稀奇。
不过他也确实第一次吃这些好吃的,自然而然地对这些东西不是很了解,一边不停嘴巴地问,一边开始吃了起来。
唐小曼还算十分耐心的,全部都给解释给他听。
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