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第36章（第1页）

张PD看着这段视频，仿佛不敢置信一般，又看了一遍，在确认真的是被扫地出门之后，张PD顿时有些哭笑不得。

这没见过，真的没见过。

他好像终于明白了，为什么林宇飞的经纪团队，从来没有放出过他的训练室视频了。

这真没法放出来，放出来了掉粉。

原本以为，他的计划全被这些人搞坏了，没想到林宇飞这就送上门，给了这么大一个礼物。

就算其他三人都完成了任务，只林宇飞这一个，也可以算作任务不完美。

更何况，他可不相信时筱鱼真的那么有天赋，可以只尝一遍就复刻出来momo。

所以，下一站的资金，他是可以扣定了。

这么想着，张PD的心情极度愉悦。

他收起平板，极其愉悦的朝着民宿的方向走来。

都这会儿了，饭做得估计也差不多了吧，过来正好可以检查。

这么想着，张PD带着康副导已经来到了民宿。

路上，张PD把林宇飞的情况告诉了康副导，康副导听完也乐了：“我倒是小道消息听说过，林宇飞跳舞很让人头秃，前几天还听说，他的舞蹈老师知道他要去国外参加综艺了，开心到直接去酒吧蹦迪。”

张PD：“……”

这他还真不知道。

“不过，林宇飞可真是上天派来的小天使，我折腾那么久弄不好的事，他终于给搞定了。”

张PD感慨道。

康副导瞅了他一眼，狐疑道：“你不会要判定他们没完成吧？”

“不然呢？”

“我觉得不合适。”

康副导摇头道：“至少他们每个人都认真去做了，虽然结果可能不完美，但你这样判定的话，我怕引起观众们的反噬。”

他说完，张PD并没有立刻回答他。

康副导也不再多讲，节目的事，他只能从旁协助，没有直接决定权。

而这段时间，时筱鱼却一直在厨房里忙碌着。

说是忙碌，也不贴切。

每一次做菜，对时筱鱼来讲，都是一次极致的享受。

特别是尝试一项新的食物时，她自己整个心情都愉快了起来。

而这会儿，时筱鱼的脑海中正宛如电影放映一般，缓缓的播放起她今日还原的momo做法起来。

待全部回想了一遍，时筱鱼便动起手来。

要想面食做的好吃，和面是关键，她尝到地道的尼泊尔momo的面比较紧实，虽然别有风味，不过比起中国饺子的做法，口感还是稍差一点。

时筱鱼想了想，还是用了自己改良后的方法，用温水和面，先用筷子搅拌，之后再上手，揉面团是她之前每天必修的功课，她很快便将面团揉的光滑，放在一边发酵。

接着时筱鱼便着手开始准备肉馅。

尼泊尔momo的馅是鸡肉馅的，口感比不上猪肉嫩滑，所以在调馅的时候，时筱鱼用了自己独创的方法。

前世猪肉价格疯涨，她店里的猪肉馅饺子成本也居高不下，为了满足食客的需求，她那段时间推出了鸡肉馅饺子，摸索了鸡肉馅的做法。

她将鸡胸肉剁碎之后加入生抽、姜泥、蚝油、胡椒粉和十三香粉，搅拌到上浆以后放入蛋清、葱花和盐调味。

关键便在于，此时要加入一勺烧热的色拉油，再继续顺时针搅拌十分钟。

面发酵好之后，时筱鱼将揉好的面团分成大小一致的剂子，拿出擀面杖，手法娴熟的将剂子擀成面皮。

一张张雪白的面皮准备好之后，大家都被吸引过来，想看看时筱鱼究竟要怎么做momo。