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林晓与几个小伙伴到山上摘野果,直到天黑才回家。
喜鹊看到她回来,低声告诉她,老爷心情不好。
林晓点头表示自己知道了,将自己摘的野果递给她,“你也吃些。”
喜鹊腼腆笑了下,接过篮子。
堂屋里,林满堂正在跟李秀琴商量着什么,看到女儿进来,忙招呼她坐下,拿蒲扇给她扇风,“怎么热成这样?”
李秀琴抬头看了她一眼,放下手里的铅笔,一起给她打扇,“怎么样?摘了多少野果?”
喜鹊捧着洗好的野果进来,红红黄黄满满装了半簸箩,林晓嘿嘿一笑,示意爹娘吃。
野果多是酸的,林满堂现在果园种那么多水果,哪稀罕吃这个,只意思一下吃了两颗就停手了。
李秀琴也同样如此。
见气氛缓和下来,林晓才问,“爹,你今天去县城顺不顺利?”
林满堂摇头,“不顺。
你娘说咱们这果脯得卖二十五文一斤才算没白忙活。
可我去那些点心铺问过,人家最高只出到二十文一斤。”
林晓拧眉,似乎想到什么,激动地拍大腿,“不对啊,之前咱们去点心店买过东西。
当时我还问过果脯呢,一斤要四十文呢。
他们就算要赚钱,也不能这么黑吧?”
林满堂叹气,“那掌柜说我们家的果脯色泽不黄,没有蜜饯那种诱人的颜色,好像用的全是坏果子似的。”
李秀琴很快找到症结所在,蹙了蹙眉,“咱们可不能用硫磺熏。
就算不挣钱,咱们也不能做那伤天害理的事。”
硫磺可是有毒的,长期食用会损伤人的胃。
李秀琴就是医生,平时再怎么挑剔,起码的医德还是有的。
林满堂同意她的观点,“是啊,那些人良心都坏了,坑那些百姓。
咱们可不能那么做。”
虽然两人都打算不用硫磺熏,但是水果已经成熟了,等不了那么久,总得想个法子卖出去。
林晓捧着脸,“爹,你没找吴叔吗?”
林满堂摇头,“咱们这果脯价太贵,东市那边也卖不上价。”
东市那边也有卖点心的摊位,因为摊位费比较低,种类多,售价比铺子里的要便宜一些,果脯一斤只要三十五文,而且人家那果脯颜色还好看。
如果单卖果脯,一天根本卖不了几罐。
林家还有那么多水果,靠吴宝财一人兜售那得到猴年马月呢。
林晓转了转眼珠子,给他们出了个主意,“爹,娘,咱们可以做成冰糖葫芦啊。
我娘会做这个。”
李秀琴怔了下,她会是会,可是冰糖葫芦不是山楂吗?
林满堂却是眼睛一亮,“对啊,你会做冰糖葫芦,咱们那边可不止山楂能做冰糖葫芦。
橘子和狝猴桃都能做。
梨子、李子和葡萄肯定也行。”
要是一串冰糖葫芦上面有三种不同的果子,小孩子看到一定会眼馋。
李秀琴细想了下,也觉得这主意不错,县城和乡下都能卖。
打定主意,说干就干。
李秀琴用白糖溶化成液体,经过烧制,去除杂质,然后蒸发水分制成冰糖。
等用的时候,再将冰糖熬成糖稀浇在洗好的水果上,做成冰糖葫芦。
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