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第80章 夏美琳来到了江澄(第1页)

阿嫂小公鸡的生意持续火爆。

在马燕的管理下,前厅与后厨配合默契,三个店的营业额持续提高。

总店日营业额基本稳定在三万五左右,二分店日营业额稳定二万五左右,三分店日营业额稳定在二万左右。

经过一段时间的磨合,所有员工都已全身心的投入了工作状态。

顾客反响强烈,饭菜可口、服务质量好。

对于好评如潮,苏阳和严宽依然不敢有丝毫大意。

不急不躁,才能持续进步。

苏菲已经在市工商局上班,苏阳的心情也好了许多。

毕竟两位老人看见苏菲有了工作,心里踏实了一些,对苏涛带来的悲痛稍微缓和了一点。

办公室里。

严宽说道:

“这段时间营业额不错,我已经给几个供货商打过招呼了,他们的货款先暂缓一步,最多就是半个月。

先把咱们前面的五十万贷款还掉,还是一半一半,你二十五万我二十五万。

这卡里是五十万,昨天我就整理好了,你先把款还掉,省得整天惦记着这事?”

苏阳接过银行卡,说道:

“当初是温茹玉贷到她名下的,我待会给她联系。”

严宽笑道:

“放轻松点,咱们生意现在蒸蒸日上,照现阶段的发展趋势看,用不了一年时间,我们就可以继续开分店,争取打造成品牌餐饮企业。”

苏阳点了点头:

“现在三个店的员工也不少了,你接下来好好整理一下:阿嫂餐饮各部位主管股份合作制度、宿舍管理制度、员工工资发放及其他福利制度、财务管理制度等等,要逐步模式化管理,便于将来连锁复制。

同时会降低管理成本。

这段时间,你多参考本市其他成熟餐饮店的管理经验,高效的、可持续发展的经营理念我们都要借鉴。”

严宽点头应允:

“没错,要想持续发展,就要科学合理的布局,从管理着手,战略定位要准确。

不管怎么说,有你掌舵,我心里踏实。”

苏阳笑道:

“你不要捧我,跟人家大企业一比,咱们要学习的还太多……”

就在这时,苏阳的手机突然响了。

是夏美琳打来的电话。

苏阳坐到了办公椅上,接上电话问道:

“喂,老同学?”

电话里传来了夏美琳很开心的声音:

“喂,苏阳,你现在忙不忙啊?”

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