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新版自序 一座城市的社会学生长与观察（第1页）

一

别说张艺谋团队的“成都是一座来了就不想走的城市”

之奇葩广告，就是李太白的“九天开出一成都”

、杜子美的“锦江春色来天地”

、李义山的“美酒成都堪送老”

，都只是对成都夸饰增华的文艺状描。

成都当然不独是文艺青年的园圃，若我们拿各行各业的专家学者来观察这座曾经有味道的城市的话，那么他们得出的看法，肯定不尽相同，且各具面向，多元而丰富是必然的。

当我读到张籍的《成都曲》“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。

万里桥边酒家多，游人爱向谁家宿”

时，我想得最多的就是，一千多年过去了，万里桥边的商业业态，都没有变过，现在依然有锦江宾馆、岷山饭店、耍都等在其附近。

不仅想起了著名文化地理学家陈正祥的《唐诗地理》一书，更想起了科学家竺可桢先生通过古代诗文写就之杰出的《中国近五千年来气候变迁的初步研究》。

有唐一代忠州、涪陵、成都等地都有荔枝，而今四川只有泸州合江才有荔枝的踪影了，这说明唐代的气候更有高出今天之处。

对一座城市进行历史研究及考古发掘，这样比较传统的方式当然是必要的，但我认为对已经认定的材料做多面向特别是社会科学的解读，也是非常必要的。

关于成都之名的来历，历来歧说并存，学者王文才先生在《成都城坊考》中说，宋人用“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”

（乐史《太平寰宇记》）来解释成都之名的来历，是站得住脚的，我亦认可此说。

“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”

，以我们现在的眼光来看，非常符合哈耶克的自发秩序生长原理，一步一个脚印，有历史与现实的累积感。

所谓自发秩序生长，当然不是说没有人为因素，而是说人为因素最大限度地顺应自然因素并且符合人的现实生存之需，而不是搞那种人定胜天的所谓“跨越式发展”

。

二

今年暑假立人大学的年轻人们请我带他们行走成都，讲历史背诗词谈美食，这些都难不倒我。

但这样按部就班地道来，未免自己都嫌单调而厌倦。

我跟他们说，我曾用一条离我家很近的街道与一首唐诗，来给女儿讲街道与城市的社会学观察的故事。

唐诗是白居易的一首《问刘十九》，街道则是爵版街。

我认为非常小资的白居易让自己的下人送名刺给刘十九，邀其向晚时分来围着火炉喝上等新醅佳酿——在没有蒸馏白酒出现以前，“年份酒”

是不吃香的，因为储存实在是个大难题。

对比老杜这样的穷人“樽酒家贫只旧醅”

，你就知道白居易的“绿蚁新醅酒”