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第95节（第2页）

“好想吃！”

“好像是肉的味道啊！”

小朋友们伸长了脖子，七嘴八舌地议论起来。

“今天有位好心的姜姐姐给你们带来了沙茶焖鸭块，姜姐姐是开饭馆的，她做的菜很好吃哦，你们要谢谢她。”

“沙茶焖鸭块?是肉呀！”

“我喜欢吃肉肉！”

“谢谢姜姐姐！”

“谢谢姐姐给我们带肉吃！”

小朋友们欢快地道谢，期待地看着厨房的刘大婶分菜。

“别急，一个个来，每个人都有，姜姐姐给你们带了很多呢！”

刘大婶笑着给小朋友们分菜。

“好好吃啊！”

“这个味道好奇怪，但是好香好好吃！”

“原来鸭肉可以这样做啊！

好厉害！”

“我长大了也要当厨师开饭馆，做好多好多好吃的！”

已经分到沙茶焖鸭块的小朋友说道。

有些好奇心重的则问姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？为什么这道鸭肉叫沙茶焖鸭肉呢？”

姜雨禾笑着解释：“沙茶是外来语，即“沙爹”

，是一种用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、虾米、干扁鱼、陈皮、茵香等30多种原料和中药材加工制作而成的酱料［1］，这种酱料用来烧肉、烧鸭块，别具风味。”

“原来如此，我也没尝过这种酱料呢！

这道沙茶焖鸭肉，口感咸香鲜嫩，酱料香而不辣，略带甜味，真是太好吃了！

怪不得镇上的人都喜欢到你的饭馆吃饭。”

方院长感叹，她是听过姜雨禾以及她的百味餐厅的，更听说过她年纪轻轻就获得了省级烹饪大赛的冠军，平时她去镇政府走动时，没少听机关里的人称赞姜雨禾。

“你们喜欢就好。”

姜雨禾笑道。

小朋友正吃着饭，突然朝门口外大喊：“小红姐姐！”

“小红姐姐，你来了！”

姜雨禾循声望去，只见一个脸庞稚嫩的小姑娘正站在门外，她身穿灰布衣裳，看起来很朴素，却很整洁，似乎是看到有陌生人在，脸上的表情有些拘谨。

“小红，你来了？”

方院长笑着站了起来。

“院长妈妈。”

小红打了声招呼，将手里的袋子递给她，“这是我买的糖果，给孩子们尝尝。”

说完，她便要回去。

“哎，等等。