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第95章（第1页）

这天陈白微带着宋冬梅还有陈跃一块去了酒窖那边。

这是她误打误撞租下来的，还得多亏了房东。

他不仅有钱，手里头还有点资源。

来玉食楼吃饭的时候听说陈白微想酿酒，就拍着胸脯说自己有个朋友，以前开了个酒庄。

但现在海城还没兴起这些稀罕玩意儿呢，开起来没多久，就关了。

反正空着也是空着，他就开口帮陈白微借了个空的酒窖过来。

里头设备都是好的，只是陈白微要酿酒的话就得自己招人来弄。

这都没问题，陈白微就托人找了两个老师傅，每个人工资开到一个月五百块，守着这个酒窖就行。

过来的时候，两位老师傅正就着毛豆在屋里喝着酒呢！

看到陈白微进来，赶紧站了起来。

“陈老板宋老板来了。”

陈白微看了眼他们吃的毛豆，笑着说道，“忘了给你们带点下酒菜了，下回来再带上。

这一批酒我算着时间差不多了，手里头有一批客人还等着呢，想着先过来看看。”

外婆那边还打了电话过来，她和外公两边的老头老太加起来，都得要个百来瓶的酒了。

还有之前欠下的那些客人要的，估计这一批酒得全部分完，下一批也得抓紧时间做起来。

“那我明天就找些人过来装酒，保证不耽误时间。”

其中一位老师傅笑着说道。

陈白微就是这么想的，她摆摆手，自己从旁边拿了个把钥匙，“那我们先下去看看。”

酒窖在地下，挺简陋的，陈白微顺着楼梯下去，手里拿着一把手电筒，踩到实处后她拉亮了旁边的灯线。

宋冬梅也下来了，“这里面还挺舒服的。”

外面已经是秋天了，需要穿大衣的天气，这下来一会就觉得温度挺好的。

陈白微感受下里面的湿度，控制得还可以。

现在这年代很多设备都没有，酿酒也就只能凭感觉了。

还好当初挖这酒窖的水平很不错，旁边挂着的温度计上显示的温度也还处于正常范围。

陈跃下楼梯的时候差点摔了，圆滚滚的走过来，他是第一次下酒窖，什么都觉得新奇。

“这就是酒窖啊，为什么要做在地下？”

陈跃看了眼旁边一个个的大木桶，好奇的问道。

“控制温度，地下的温度比较平衡，不会太受到外面天气的影响。”

陈白微拧开一个木桶，低头闻了闻味道。

宋冬梅也凑过去闻，“味道一样的，是好了吗？”

她平日里也喜欢喝点竹青酒，这味道跟她平时喝的一样。

“嗯，好了，那明天就可以找人来装。

婶子，我准备再酿几款酒，麻烦你那边多找一些熟练的工人来。

现在饭店定酒量不是越来越大了吗？这点酒都不够了。”

陈白微将木桶盖子合上。

俩人一桶桶的检查过去，要回去的时候，就听到后面传来一阵打嗝声，“嗝，好喝。”

陈白微回头一看，昏黄的灯光下，陈跃那张圆乎乎的小脸红得跟苹果似的，这会脸上兴奋得不得了，再看他手上，还抓着一个舀酒的酒提子。