快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第82页（第1页）

“没事儿，很快的。”

为了糖雪球闻昭穗一锤定音晚点出门，风风火火去了小厨房。

虽说新鲜山楂能放、做好的糖雪球也能放，在闻昭穗眼里都比不上吃现做的。

糖和水倒入锅中搅拌，兰慧在灶下对柴火扇着扇子。

待白糖全然融化后便不用再扇风了，小火熬着。

糖浆冒出大泡，空气中充满甜丝丝的味道。

“郡主，糖浆熬好了，您是要淋到山楂上？”

兰慧猜测道。

山楂酸味重，故而吃的时候总要和糖一同，最常见的做法便是糖渍山楂。

闻昭穗刚咬了口山楂，酸得眉头微皱，“这还不算熬好，我待会儿要把山楂放进去一起炒。

天呐，单吃山楂还是太酸了，我果然不能高估自己。”

炒山楂？兰慧奇怪地盯着那两盘沾着水珠的红果子，相处到了这个时候，不管是什么新菜式她都不会再怀疑郡主随意说了，只会觉得是自己跟不上郡主创制新吃食的速度。

直到糖水泛起小泡，闻昭穗加了一勺白醋才让她将火熄了。

倒入山楂不断翻炒，粘稠糖浆逐渐裹满鲜红的山楂球。

兰慧学着闻昭穗在另一个锅子中翻炒山楂，慢慢地，神奇的事发生了。

原本透明的糖浆开始变干变白，最后就像霜一般包在了山楂上。

薄厚不一，白里透红，不禁让人联想到雪里埋的红果，透出暖和的颜色。

兰慧原本还担忧盛出来糖霜会像寻常调料一样掉下来，故而动作很轻。

“咱们先尝几个。”

闻昭穗吃完一个，示意她也尝尝山楂雪球。

兰慧继续小心捏起一个，却发现上面的糖霜固定得很牢靠，除非用牙啃，是不会轻易掉下的。

没想到这糖雪球看着小巧玲珑，吃着也十分有滋味。

兰慧下意识在心中同糖葫芦比较，还是觉得郡主的山楂糖雪球略胜一筹。

“今早我做的重阳都带去太后宫里了，你们也没吃着。

这盘糖雪球留给你们，我出去玩一日就回。

剩下的山楂先别洗，我回来要做山楂糕。”

闻昭穗边嘱咐边出了门，春夜喜雨紧随其后。

她在宣德门外碰到了熟人。

“我看庆阳她们的车架都走远了，你怎的才出来？”

池宥正抱着臂背靠车厢，余光见闻昭穗出来了转身问道。

“诶，世子怎么在这里？”