快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 共享美食心细如发（第1页）

完全不知道自己已经被秦清月惦记上，苏祺萱此时正同秦晓雨她们一道在厨房里快乐地忙碌着。

没花多少时间，饭蒸好了。

等炒完所有的菜，叫花鸡应该也差不多了。

成书慈她们按照秦晓雨的要求，切了些猪肉片，也剁了些肉末。

秦晓雨边将鸡冠花的花冠切下来，边解释。

“鸡冠花的下面部分比较老，只取用上面的花冠部分。

先用水煮熟一盏茶的时间，这时花冠的颜色就会从红色变成黄色。

将花冠捞起来，挤干水份，泡进清水里。

加盐搓洗，将花冠上的毛毛去除。

多透几遍水，将花冠捞起，控干水份，就可以准备炒了。”

她边说边做，将下油锅爆出香气的葱姜蒜里，加入了肉片，尔后倒进了鸡冠花，撒入泡椒段翻炒。

很快香气弥漫开来。

“好香啊！”

成书慈赞叹道。

秦晓雨马不停蹄地将炒好的鸡冠花装盘，又用青椒清炒了睡莲茎。

此时浸泡的粉条已经泡好捞出。

她将肉末在锅里爆香，倒入豆瓣酱和酱油调味，然后将粉条倒进去一起炒。

“这就是‘蚂蚁上树’。”

她往锅里撒了些切碎的葱末，就装盘了。