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肖青山问厨娘怎么准备粮食,至少50-60人半个月的口粮。
厨娘不太懂比例,但是经验老道,心里预估了一个数量,就报给了县令大人。
厨娘退下去之后,肖青山和谢博渊看着粮食数量和银钱。
有一点头疼,他俩好像都不太适合算这个。
难道要再招一个账房嘛?
明佳看着爹爹和原伯伯的样子,直接走到书桌前,提笔算账:
县衙改造预算,一共是13两银子也就是文钱。
渠县粮价以及厨娘报的所需粮食储量:
黑面200斤共计2000文;麦麸100斤共计300文;野菜100斤共计200文;
加水可以做成550斤饼子,大概2两一个饼子,这就是2750个饼子。
(我知道古代一斤是16两,但我算不明白,就默认一斤是10两。
我的世界听我的(¬︿??¬☆))
预计每天60个人干活,每天300文工钱。
15天工钱是4500文。
每个工人每天3个饼子,15天就是2700个饼子。
一共花费4500+2000+300+200=7000文
剩下5两的银子,要包含厨娘和厨房的费用,可能的材料费。
明佳把自己算的账拿给肖青山看,肖青山楞了,谢博渊也懵了。
肖青山是吃惊女儿的数算能力,再一次感慨,女儿一定随了她祖父。
谢博渊是震惊原来钱可以这么值钱。
只需要7两银子就能让60个人干15天活,还能吃饱。
他之前赏下人的银钱有些多啊!
明佳看着愣神的两个大人,最后说:“其实从村民手里收野菜可能2文钱一斤都可以,可以给工人加个凉菜,也给村里其他人一点点收入。”
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