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看到林风准备炒蛋炒饭,吴老二忍不住围了过来。
虽然内心不相信林风的厨艺,但还是隐隐有些期待,同时也做好了林风搞砸后他接手的准备。
只见林风打了一份米饭,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋快速滑散炒熟盛出备用。
重新起锅烧油,油温五成热倒入用鸡蛋拌好的米饭。
米饭炒散后加入提前切好的配菜,炒熟后倒入炒好的鸡蛋。
加盐胡椒粉几滴生抽和提前切好的小葱翻炒几下。
一份香喷喷,粒粒分明的黄金蛋炒饭出锅了。
林风这一套行云流水的动作不仅把李强看呆了,连一旁的吴老二也看的目瞪口呆。
“强哥,尝尝味道如何?”
直到蛋炒饭被端到面前,李强才回过神来。
粒粒金黄,饱满Q弹,光看着卖相,说它是蛋炒饭,还不如说它是一件精工雕琢的艺术品。
李强忍不住咽了口口水,这扑面而来的香味快把他馋哭了。
一口蛋炒饭下肚。
香味直冲天灵盖,满口Q弹,回味无穷,李强发誓这是他这辈子吃过最好的蛋炒饭。
以后谁再跟他说警校不教烹饪技术他就跟谁拼命。
外门看热闹,内门看行道。
李强只知道这蛋炒饭香,吴老二却还是看出了一些门道。
这行云流水,浑然天成的炒饭手法没有几十年的沉淀可真学不来。
他卖了近二十年炒饭也只是领悟了一点皮毛。
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