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第19章 培训（第1页）

套好骡车，装上了那一小罐辣椒酱，白沐辰今天准备自己一人去三角镇。

没有减震器，白沐辰是把罐子放在竹筐里，然后周边垫满了干草才小心翼翼的赶着车走的。

一路上超过了几辆牛车，还是有一点点爽感的。

到得镇上也才九点半左右，临江阁歇业整改中，这在镇上还是不小的新闻，因为这是这么多年来第一家酒楼不年不节却暂停营业的。

白沐辰走近一看，这林心婉还写了封致歉信贴门上。

大致内容就是因为酒楼对菜品及服务的升级，需要停业整顿，对新老顾客带来的不便望请谅解，最后祝大家万事如意。

白沐辰真心觉得林心婉心细，这样广告不论谁都会议论议论，老顾客肯定盼着所谓的升级，没关顾的更难想象，毕竟没升级前临江阁已经是三角镇最好的酒楼了……白沐辰把骡车停到了临江阁后厨后院，那里也停着临江阁采买的车马牲口。

大门是半开着，有人在旁边弄厕所，有人在楼层间上上下下。

林心婉见白沐辰来了也走了过来。

“这个大厨你收好，等下如果做菜可以加点。

林小姐，可以先带我看看施工进度么？”

白沐辰见大厨也跟着林心婉，就直接把辣椒酱递了过去。

其实白沐辰完全可以自己看看心中有数就行，就是怕施工的人嫌他碍事，所以喊林心婉陪着。

三楼二楼基本施工完成，如今只是把拆下来的东西弄到底楼，白沐辰很想提醒这些施工人员可以直接通过窗户，看着剩余的东西又不多了又打住了。

厨房昨天一天就搞定了，原本的菜台没有了，鱼池也按白沐辰的意思修了个L形，连石板都铺好了，再晾两天应该就可以养鱼了，灶台也是另外加了两个炒菜的，一个灶台用来专门做卤煮。

厕所正在翻修中，工程量不大，就是最后需要白沐辰来指导安装一下他那压水装置。

一圈下来白沐辰还真是感叹有钱真好，换他肯定同时做不了这么多事，不是他想不到，是没人能替他，而林心婉的下人都是各行各业已经成熟的人才。

等再回到大堂，林心婉已经把所有人员召集到了一起。

站了三排，14个服务员，两个掌柜，四个大厨，五个帮厨，白沐辰所说的人一个不少。

其中李桃红副掌柜是来自对面芬芳苑，三十多岁还风韵犹存，她自己也是个有本事的人，早就存够了赎身银子，却一直留在芬芳苑，本是打主意接替干老鸨的，却得到内部消息临江阁招副掌柜，李桃红也是果决的人，当即自赎自身，然后找了林心婉求这个掌柜的职位。

林心婉一番考校下来，对于李桃红的能力是认可的，但就是怕李桃红的出身会被白沐辰说什么。

但暂时也没有其他人选，就让她先来试试。

李桃红是个对生活充满希望的人，假如能遇到真心待她的人她可以过平凡的生活。

可久经风尘，人世百态也看了个七七八八，真要是好男人怎么会来到芬芳苑？而离开了芬芳苑她一无所长，坐吃山空也不是她的性格。

更不可能回娘家那个虎狼窝，肯定把自己的银子扒干净不说摸不准把自己嫁到哪里去，自己的银子哪怕丢了喂狗也不会便宜自己娘家人。

如今摆在她面前这个机会可谓千载难逢。

离开了芬芳苑也一样能自己养活自己，至于嫁人的事就随缘吧！

林心婉小声的对白沐辰说了李桃红的一个大概。

“英雄不问出处，在场的各位，不用我说，都是为了自己前程而努力的人，而上天是不会亏待任何一个努力的人！”

白沐辰简单的一个开场，说完自己带头鼓掌。

众人在白沐辰的带动下也跟着鼓掌。

本来有些严肃的场合一下让大家放松了一点。

“在我这几天的培训期间，我希望大家有问题就及时问，别等我离开后还搞不明白自己不懂的地方。

除了培训，培训过后我也希望你们一直谨记自己学到的东西。

豪不夸张的说，你能时刻记住我培训的东西，一两年以后你会发现你比在场没有做到我说的人薪水翻一倍，甚至五倍十倍，五年以后，你会发现你比现在在场却没有做到我所说的人身份已经高太多……大家可以大胆的想象，前提是认真做好这几天的培训。”

“有自荐当领班的没有？”

白沐辰看了一下14个服务员。

也许是因为本身是奴隶出身的缘故，十个女孩只有一个举手愿意，相反四个小二都表示愿意当领班。

为了不影响积极性，毕竟男领班也没什么，只是和白沐辰之前计划的人员安排有点偏差，索性也就打破性别。