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第7章 合作（第1页）

林老爷有一女两子，儿子自然是要继承家业，光大门楣的。

这年头，有钱人自然考虑的是权，权怎么来，自然是读书。

所以读书的重担自然是林老爷的两个好儿子共同努力。

自然林老爷的背景可不只这一亩三分地，五十里开外驻军的副将是林老爷姐夫，这也是这么多年林家能在三角镇常年蝉联首富的关键，没人敢动，自然做大做强。

而林心婉自幼聪明，到三年前在林家都已经能帮自己老爹出谋划策，这三年林家的发展林老爷心知肚明。

所以不管从哪方面来讲都舍不得女儿，怕自家好白菜被别家猪拱了。

所以十七了，有要来说媒的都被林老爷给轰走了。

林老爷是想能拖就拖，拖不过就招胥。

而林心婉似乎也没到怀春的年龄，也许是没碰到他欣赏的人，总之，也一心扎在老爹生意上。

林老爷见女儿如此上心，也就有了让女儿全权打理酒楼的决定，只是偶尔来盘账，恰巧今天林老爷也在。

白沐辰见林心婉能做主，就开口道:“可否让在下到厨房看一下？”

“自然没问题，林叔，前面带路。”

林心婉倒要看看这人有什么本事。

来到厨房，卫生按白沐辰的标准只能说很勉强，不过各种食材还算新鲜，调料方面就有些惨不忍睹了。

见有熬着的鸡汤，白沐辰松了一口气。

“可否借厨房一用，在下先做一道菜，不过因为是秘术问题，不好让你们观看，还望海涵！”

一些东西不好让他们看到，免得等会儿掉价。

白沐辰只得假装客气的说。

“没问题，林叔，我们出去。”

左右无事，林心婉倒要看看这人到底搞什么。

见人一走，白沐辰马上吩咐白沐鑫点火烧水。

火折子已成白沐辰出门必带，所以很快就把火烧起来了。

白沐辰把盐罐子里的盐全到锅里了，然后加水，边加水边让白沐鑫加大火，主打一个快字。

抽空又洗了一遍白梦妍给自己绣的手帕，虽然白沐辰不用手帕，但奈何这时代没纸巾，有备无患是白沐辰的主旨。

又加热又搅拌的，一罐子盐很快全部溶解了，然后白沐辰用手帕做滤网，三下五除二的滤出了盐水，然后催促白沐鑫加大火势，前后20分钟，白沐辰简单的提纯了一下盐，用手沾了点发现确实没家里的那么苦了。

由于没条件没时间，后续加氯化钡，氢氧化钠，碳酸钠和盐酸去除杂质离子的过程就省了，省了……让白沐鑫洗几个大一点的辣椒，这时锅里已经煮着白沐辰切下来的五花肉，大概半斤左右。

辣椒一洗好，白沐辰马上接手拿起菜刀就开切，也就一分钟，辣椒丝切得又细又均匀，如果不是今天才和三哥一起摘的辣椒，不说三哥拿辣椒练过三年五载谁信啊？白沐辰边切还边指挥，把肉捞起来过一下凉水。

肉刚放到装凉水的盆白沐辰又接过去了，把肉在水里翻了两遍，确保不会烫手了立马拿出来切。

白沐辰就打算做个回锅肉，回锅肉要做的好，刀功真的重要，切的厚薄一致的情况下尽量薄一点，这样猛火一炒，肥瘦相间的肉受热一卷，香气凝而不散，一口下去唇齿留香。

一切准备就绪，白沐辰先加了一勺鸡汤，让白沐鑫烧干，待鸡汤基本烧干时白沐辰加了一勺菜籽油，待油烧熟后加了一点豆豉，豆豉炒香后白沐辰就把肉下下去，然后让白沐鑫加大火，紧接着辣椒蒜叶跟着下锅，接着加盐调味，堪堪断生就起锅熄火。

由于火势过猛，辣椒的辣味是呛得白沐鑫不行。