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林小满把那些大肠全部切成了一小段一小段,然后把之前买来的肥肉切了一小块下来,丢进洗干净的锅里开始熬油。
然后让立夏把之前种番薯时拔来的大蒜拿过来,虽然那土地不是很肥沃,可对于这些大蒜贱物却影响不大,每根大蒜都有自己的手指头那么大粗细。
林小满想了想,把那些前面白色带红的一截大蒜斜着切成菱角形状。
然后把绿色的叶子按寸许切好,看到那些肥肉都已经熬出许多油,肥肉都已经变的焦黄时,她把大肠全部倒了进去。
因为之前让谷雨把火烧旺了,所以,林小满只能不停的拿着那把大铲锹不停的翻着,深怕自己一停下来,就把这些大肠给烧焦了。
林小满只炒的那大肠都开始冒油了一般,就连忙让谷雨把火弄小一点,然后大蒜放进去炒起来,此刻的屋子里,已经满是肉的香味。
立夏吞咽着口水,眼巴巴的看着林小满,恨不得现在就能去锅里捡几块肥肠尝尝味道先。
林小满把大蒜炒了一番后,就倒了点水进去,让谷雨先烧开,烧开后,就把火头全部退出灶台,就留之前烧火时的一些炭火煨着让味道入味。
立夏听到这大骨汤和大肠今天都不能吃,要明天才能吃,顿时垮下了脸。
她可是满心的希望啊,却没想到希望越大,失望越大。
林小满见她这般模样,便从那锅里盛了一碗出来。
因为有三付猪大肠,再加上大蒜,就算盛出了一碗,那锅子里还是满满当当的一锅子。
谷雨闻着香气,对林小满说道:“小妹,这些东西有这么多,我们肯定吃不完,会不会坏呀?”
林小满想着外面的猪心、猪肺还有猪肝,顿时忧郁了一下。
不过,她马上振奋起来说道:“二姐,不怕,我们可以把这些肥肠拿去卖,多卖几个铜钱,那也是好的,到时,我们多买一点米来,省的我们天天吃这粥饭。”
边说边用下巴指了指那一盆子的番薯粥。
谷雨听了,跟着舔了舔嘴唇。
那干干的米饭,她有印象开始,好像就没吃过,应该比这粥饭香上许多才是。
立夏本来看到林小满盛了一碗肥肠出来,正心花怒放,就听到林小满说要卖她这肥肠时,顿时嘟着嘴巴说道:“小妹,这可是我辛辛苦苦洗出来的,你就忍心三姐我没得吃,拿去卖掉么?”
在她印象中,这肥肠在外面,肯定是没人要的,到时贱卖掉,还不如给自己当菜吃呢。
林小满看着她这副嘟嘴生气的模样,就知道她想着点什么。
抿嘴笑了笑,说道:“三姐,如果我把这些肥肠拿去卖了换钱,再多买几付猪下水回来,然后你帮忙给清洗,到时我就每次都给你留一大碗肥肠吃,你看如何?”
立夏听到小妹这番话,顿时掰起了手指头,只要这肥肠有人要,小妹不停的买来做好去卖。
这样的话,不旦家里有银子收入,自己没次都能吃到肥肠。
这生意实在太划算不过,她连忙对着林小满点头,连呼同意。
林小满觉得这法子不错,在等番薯分苗期间,家里能另外再有点收入那说最好不过的了。
只是,这个太容易被人学了去。
只需别人多来买几回吃,估计就能回家做出来了。
所以,卖这东西绝对不是长久之计。
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