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第61章 大明水师（第1页）

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“每样各五万斤，圣上是现在就想尝尝吗？”

“要尝。”

崇祯笑着点点头，又说道，“但不是现在，而是要等到十月丰收了之后，朕与爱卿等一起品尝蕃薯、马铃薯以及玉蜀黍。”

“十月丰收之后？”

郑鸿逵愕然问道，“圣上之意是要做粮种？”

崇祯闻言心头也是咯顿一声，急问道：“爱卿给朕捎来的蕃薯、马铃薯以及玉蜀黍，该不会是已经煮熟了吧？”

“那倒没有。”

郑鸿逵连忙道，“臣只是没想到圣上竟然要种植，早知如此，臣就应该多多搜罗一些过来。”

“需要搜罗？”

崇祯讶然问道，“闽地不是有很多人种植这些吗？”

郑鸿逵忙道：“闽地别的州府或许种植的多，但是我们泉州种植的却不多，因为马铃薯和玉蜀黍口味差，蕃薯的口感好些但是吃多了容易胀气，所以乡邻都不爱种植，我们泉州人还是喜欢吃大米，米饭的口感更好。”

崇祯便懂了，这是种植习惯问题。

华夏早在五千年前就已经进入到了农耕文明。

种地的理念已经融入华夏的基因，变成了种族天赋。

华夏人对于土地情有独钟，对于耕种的作物同样情有独钟。

从先民时期直到明末时期，华夏人的祖祖辈辈种植的一直都是五谷，无论是“稻黍稷麦菽”

的五谷还是“麻黍稷麦菽”

的说法，反正都是没有马铃薯、蕃薯以及玉蜀黍的，所以对于种植这三样舶来作物有着天然的抗拒。

不妨想象下，有个老农家有十亩田，种水稻能有二十石稳稳的收成，足够一家十几口吃一年饱饭，然后有一天，一个儿子回来告诉他说，种蕃薯能有三倍收成，你们觉得种地的老农会是一个什么的反应？

不出意外的话就是一个大巴掌扇过去。

你个混账东西，别人说种蕃薯能有三倍收成你就信啊？万一是骗人的，全家老小跟你喝西北风啊？放着安稳的日子不过，尽整些虚头八脑的玩意，滚！

所以如果没有官府强制推广，是不会有人去种植蕃薯、马铃薯以及玉蜀黍的，哪怕是亲眼看到别人已经丰收了也不会去种。

鬼知道这些东西吃了后会不会害人？

万一女人吃了生不出小孩呢？那不绝后了？

我们华夏祖祖辈辈种了几千年五谷，还比不上这些个？

所以，习惯这个东西是很难改变的，一个种族的习惯就更加难以改变。

这也是马铃薯、蕃薯以及玉米明明在明代中叶就已经传入中国，但是直到清朝的康乾年间才开始大规模种植的原因。

用了两三百年，才把种植习惯改过来。

至于有考据说，蕃薯、马铃薯以及玉米在传入中国之初之所以没有大规模扩广开，主要是因为选种的问题，说什么蕃薯、玉米及土豆需要经过不断的选种，产量才能提上去，然后才有可能得到推广，这就是扯澹。

印第安人种植蕃薯土豆玉米种了几千年了，你说还没完成选种？

还是说蕃薯土豆玉米在引入华夏之后就野化了，需要重新驯化？可能么？

就跟华夏先民种五谷种了几千年了，你说五谷还没有完成选种？所以别的大陆或者国家引入五谷之后需要花几百年来进行选种？闹呢。

英国人把茶叶引入印度、斯里兰卡，头茬就丰收。

水葫芦引入中国没几年就泛烂成灾，再还有桉树啥的不胜枚举。

所以根本不存在地域改变导致的野化问题，只要气候适宜、土壤肥沃、光照充足，农作物移栽到哪都能行，没有地域变了就要重新选种这种事，去非洲种地的中国人也没见要花几十上百年时间来重新选种。

说白了这就是一个种植习惯的问题，习惯是最难改的。

但是对崇祯这个穿越者来说，根本就不存在这个问题。

因为他知道蕃薯、土豆还有玉米是好东西，生长期短、产量高而且比水稻、小麦等农作物更耐旱，贫瘠的山地都能种植。