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外界热热闹闹,药膳房的人却快要虚脱了,他们都是第一次开店,以为限流会轻松一些,完全没想到还是累傻了。
幸好还有台不会累的机器人,收拾盘子碗筷,扫地擦桌,一群人则一人摊一张椅子上,发呆。
“小菁啊,你们药膳师什么时候能到位?”
简子陌半眯着眼,灵魂都要出窍了,他之前觉得不用急,现在却不得不急了。
谁能想到,十张桌把忙成这样呢!
今天除了直播间过来的观众,不少邻居散客也过来了,桌子就没空过,却又不能赶客,有什么办法限流呢?
简子陌头都疼了。
“啊,我都忘记了,”
欧阳菁嘟囔一声,打开终端,撑着精神把十来个她认为不错的药膳师和药师拉到一个群里面,扔下一句:药膳房要招药膳师,有意请投简历。
“挂个公告,明天中午开张。”
简子陌一直觉得,烹饪药膳与中医生看病一样,情绪上要心平气和、时间上要游刃有余,这样才能烹饪出好食物,像今天打战似的出菜,不但厨师暴躁,菜品也难保证。
“耶!”
众人一听,欢呼起来。
“你们有什么办法能限制人流吗?”
简子陌扔出问题,让大家头脑风暴。
“老板,你现在太出名了,慕名而来的人会非常多,地址你只能瞒一时,瞒不了一世,”
蒋严与其他人不同,他虽累得厉害,并没摊在椅上,仍是坐得直直的,只是肩头微垂,还是能看出他非常累,只听到他继续说:“真要限流,就得下狠心。”
“说说。”
简子陌来兴趣了。
“比如开金卡,只有金卡的人才能进入。”
蒋严道。
“不行,金卡你派多少?拿到金卡的人会不会重复过来?后面的人怎么办?”
章续摇头,觉得不行,不利于推广。
“我觉得吃饭得规定时间,不能让他们一坐坐一天。”
欧阳菁想到今天早上过来,一直坐在他们要关门才走的那群人都傻了,也不怕把自己撑破肚子。
大家的建议都非常有用,简子陌想了想,说道:“你们看看这样可不可行。
前来吃饭的人都得先在xn药膳房排队预约,一个预约号限一桌四人,凭预约号进门,吃饭时间不能超过两小时。”
“这个主意好。”
章续赞同道。
“可如果他们跟今天一样,直接来到大门口怎么办?”
欧阳菁怕这个,今天不少人是这样坐下来的,他们赶也不是,不赶也不是。
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