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038 我骗你是小狗(第1页)

教室里的六支四十瓦日光灯管全开,两个吊扇在“嗡嗡”

地飞转。

男孩女孩们兴奋得不行,叽叽喳喳,像一群暮林的归鸟。

看着这新鲜活泼的场景,李非心底像抹了油一样光趟。

集训场地是向香州财校借用的。

四十几名人员中,除领班以上的骨干外,还有一部分厨师。

把一班厨师安排到广州去培训,李非是有特别用意的。

除了学习粤菜,还要学习厨房管理。

戴眼镜的餐饮课老师说过,真正体现一个酒店管理水准的地方,是在它的后台而不是前台。

厨师的领军人物是原城南饭店的厨师长华敏。

华敏高中毕业后参加的工作,经过十多年历练,已经成为香州年轻厨师中的佼佼者。

更对李非胃口的是,华敏不但文化基础好,而且形象也好。

李非看人有他的偏好。

一是喜欢读书人。

人从书里乖,有文化的人跟没文化的人气质都不一样。

第二是喜欢形象好的人。

好的形象让人赏心悦目。

爱美是人的天性。

酒店是个窗口单位,它的环境,环境中的人物,应该是一副美妙的图画。

应该可以给客人美好的享受,留下美好的回忆。

香水星河酒店在香州行业中所处的高度,为李非实现这幅图画提供了可能。

把一批优秀的人才吸引过来,在优秀的人才中优中选优。

第一项是点名。

黄康华拿着贺文锐交给他的一份名册表,两块镜片在日光灯下闪闪发亮。

他在男生的名字后面加了先生,在女生的名字后面加了小姐二字,让第一次的点名活动具有了酒店的文化特色。

这批人能很快地进入角色,这让李非很欣慰。

黄康华纸上谈兵的成绩是第一名。

第二名是杨跃。

应聘前杨跃是香州化工厂办公室的笔杆子。

黄康华毕竟当过老师,干点名这种事就是小菜一碟。

我现在开始点名。

他说,点到谁,请应答一声。

名单按经理,主管和领班分别排序,黄康华依次点来。

点到宋博先生,没有人应答。

点到柳文君先生,也没有人应答。

李非的目光在全班搜索一遍,果然不见二人。

心头飘过一片阴影。

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