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第13章 第13章（第3页）

“行的。

烧开就行了。”

景娴把洗干净的扇贝丢进去煮，转身去擀面条。

水里没放盐，放盐的话肉会发柴。

有些小技巧，景娴都是听老头说的，她也不懂，老头说了她就记，能记住多少就凭本事。

在末世，没地方让她去练手艺，唯一能练的就是刀工。

在野外碰到能吃的动物，直接栽了吃。

她敢说商南臣杀鸡宰羊的手法都没她利索。

“我去外面把雪扫一扫。”

商南臣往灶膛里放了两块木头，戴着帽子和手套，拿着铁锨去铲雪，不然没办法走路。

他把院子里铲出一条路，又到门口去铲雪。

刚推了门出去，张连生和吴占福也从家里出来了，三个人拿着铁锨把自己院子前面的路铲出来。

又扛着铁锨往远处走，有些路上没人家，都是他们这些人自发的出来铲雪。

路过副食厂，看到副食厂开门了。

商南臣想到铁蛋大清早就要出来买猪肉，心心念念的想着红烧肉。

就把铁锨放在门口，进了副食厂。

猪肉摊子最早开门。

这会儿半扇猪肉摆在案板上，卖猪肉的正在砍肉。

商南臣准备掏口袋，发现自己身上就十块钱，还没有猪肉票。

他想到景娴用大骨头熬汤做的那些汤和菜，二话不说就买了十斤大骨头回去。

他拎着麻袋从里面出来，张连生正好从旁边过来，看到他手里拎着大骨头就说：“这该不会又是弟妹让买的吧？”

“还真不是。”

商南臣想着家里的面条该好了，拎着袋子走的飞快，“咱走快点，我们家饭快好了。”

张连生心说：“谁家的饭不是快好了？”

他回家也能吃上热乎饭。

景娴把扇贝壳捞出来，放在一旁的锅台上，留着给俩孩子玩。

面条下锅里，景娴想着光吃面条，味道可能淡。

她又去西屋拿了两个大土豆，削完皮开始切丝。

面条捞出来放在盆里里，刷了锅往里面放上油开始炒土豆。

老头说，土豆有的人喜欢吃脆的，需要放水里泡一泡。

还有的人喜欢吃酸辣的。

酸辣土豆丝最考验厨师手上的功夫。

另外一种是家常土豆丝，不泡水，只放油和盐干炒。