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开门做生意,虽然他不缺客户,但是也不好做出赶客的行为。
顾长生看了眼已经换下工作服,拿着随身物品准备离店的店员。
“小老板,我们是不是要加班?”
店员们有些担心,有几个已经转身准备回换衣间。
“不用,”
顾长生摆摆手,示意她们直接离开:“我和乐乐留在店里就行。”
一个大厨一个服务员,楼上那客人有什么要求都能满足,不需要耽误其他人正常下班。
最重要的是,他和乐乐身手都还不错,晚下班也没什么,要是真遇上打劫的,到最后吃亏的是谁都还不知道呢。
要是换做店里的女孩子,除非打劫的同样是女的,不然吃亏的肯定是她们。
顾家柴火灶的待遇很好,女性店员搬过的最重的东西,大概也就是端菜盘子,拿饮料。
进货的时候要搬的重物,厨房里有专门的帮工在弄。
以至于店里的工作人员们武力值两极分化。
力气大的能一个人杀猪,力气小的把捆好翅膀爪子的鸡鸭递给她,她都抓不住。
“这样是不是不太好,”
年纪最大的那个服务员看向俞知乐:“还是我留下来吧,我家就在附近,两步路就到了。
你们先回去,老板你和乐乐也一起走,人家乐乐又不拿工资。”
不给钱还让人帮忙到那么晚,怎么都说不过去。
更何况,哪有店员跑了,老板却留下加班的道理。
“他是不拿工资,可他特别能吃啊。”
开水白菜、佛跳墙,什么做起来麻烦专门点什么。
顾长生把人全赶走:“都别操心他了,你们快走吧,再不回去就晚了。
路上小心,厨房里给你们留了宵夜,你们记得自己打包好带走。”
店员们一走,整个菜馆顿时就空荡了下来。
顾长生带着俞知乐,把门窗电灯都关好,只留下了楼道上照明的壁灯。
检查了一遍,确定什么都问题后,顾长生这才回厨房。
怕顾客临时再加菜,厨房里特意留了火。
明火不能离人,为了避免发生意外,顾长生得去守着。
楼上的客人就交给了俞知乐。
除了可以久存的各色干货之外,店里的新鲜食材一直都是当天送来当天用完,绝不过夜。
这会料理台上还剩下一些,估摸着楼上的客人没那么快走,顾长生分出一小份食材以防万一。
剩下的那些,他闲着无聊,索性整合在一起,炒了几道菜,准备留着带回去晚上加餐。
“顾哥,”
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