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紫萦早上一起来,就吩咐着暗六几个开始召集人试做那九道菜。
暗部的十来个人开始了起早贪黑削竹子的日子。
“五哥,你说大小姐搞这么多竹子是要做什么呀?难道天天吃烤肉?”
暗六盯着几大筐竹签问道,他是暗门中奇葩的存在,其他的人表里如一的冷、但是暗六平时在外人面前很冷,自己人面前就是比较爱叨叨。
“做你的事,大小姐肯定有大小姐的用意。
再废话把你扔回京城让爷收拾你!”
暗五冷冷的瞄了一下暗六。
暗六浑身一抖,手上更加卖力的开始削竹子。
紫萦则带着墨香和墨竹找红曲米、安掌柜也接了任务、收购猪小肠。
刘妈妈则带着几个厨娘根据紫萦配的香肠料把小肠洗干净,剁肉灌香肠。
忙活了整整一天时间,小份量的扎鱼扎肉做好了放在坛子里等着发酵。
串串也一串串的摆好了。
春笋也弄了不少过来晒干。
暗六紧紧盯着铁锅里的那一锅串串,闻着阵阵香气。
肚子也开始咕咕的叫了。
“原来小姐要削竹子是做这个呀,这个和烤肉又有点不同呢!”
“爹、娘。
这个是我尝试的另外一种吃法。
叫香锅串串。
跟烤肉不同的是用煮的。”
“好香呀!”
紫衣用手捏了一根鸡肉串打算开始吃,一下不注意。
把嘴烫了一下。
“唔,好烫!”
舒周氏赶紧的把冷茶给紫衣递过去。”
你这孩子,这么心急做什么!
“
紫衣大口的喝了几口冷茶,“娘,这个很香呀,我就是有点心急想尝尝嘛!”
“先拿几串出来,稍冷一点再吃。”
紫萦拿了几串紫衣喜欢的肉串放在紫衣的碗里。
“这个不像火锅那么辣、但是也别具风味呢!”
舒文华点评着。
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