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棠越说要送陈才去白梨书院读书,并不是说说而已。
她的底气来自于原身唐糖。
唐糖在学医方面没什么天赋,在糖画方面却很有天赋。
唐糖那一世,隔壁县卖糖人的找唐糖她爹唐大夫看病,没钱付医药费,便将熬糖制糖的秘方卖给唐大夫抵做药费。
唐糖那时不过六七岁,看着卖糖人的画糖觉得有趣,缠着要卖糖人的教她画一画。
卖糖人的见她玉雪可爱,心生欢喜,便教了她几招。
当时他们一个教着玩,一个学着玩,两人都没想过,唐糖以后会靠这门手艺安身立命。
嫁人之后,陈升好吃懒做,唐糖不得不一肩抗起陈家重担,可是她并没有能养家糊口的一技之长,而在这时,她想起了幼时卖糖人的抵给父亲唐大夫的熬糖制糖秘方。
于是,唐糖翻出了这秘方开始研究起如何选糖、熬糖、画糖。
唐糖在这方面堪称是无师自通,熬焦几锅糖之后,唐糖顺利掌握了熬糖的比例;手腕悬石,假井水做糖浆不分昼夜地练习画糖人,抖干了几十缸的泉水之后,唐糖画的糖人总算似模似样。
唐糖初上街卖糖人,乡亲们只是可怜她命苦才跟她卖糖人;但后来,念慈县所有的孩子都被唐糖神乎其神的画糖艺术、活灵活现的糖画人儿、鲜脆甜口的糖汁味道所征服。
这些孩童们成天成群地围在唐糖的摊子前,舔着糖人,看着唐糖画糖画,看上大半天也不腻。
从怜悯到真心喜爱,从蹩脚生涩的新手到技艺纯熟的老手,唐糖只用了一年时间。
短短一年时间,唐糖便在市井站稳了脚跟,有了稳定的收入,足以养活陈家人。
后来,唐糖被亲生儿子陈才指为杀夫凶手,糖人生意一落千丈,有时候不仅没赚到钱,反而还会亏钱——总有些自诩正义使者要替天行道,砸了摊子不说还要打人,唐糖赚的那点钱还不够医药费。
那是唐糖最艰苦的时候,唐糖却没有怨天尤人,咬着牙自己一个人撑着。
她坚信一件事情——清者自清,旁人误会她没关系,她知道自己是清白的就够了,总有一天,一切苦难都会过去,她能熬到柳暗花明,云破日出。
她能忍下屈辱,但是肚子不能。
家里一老一小两张口在等着,老太太的医药费和小才的束脩更像是两只吞钱的凶兽虎视眈眈。
现实不容许唐糖软弱逃避下去,她打起了精神,改良起了糖浆熬糖配方,琢磨画糖花样——念慈县的人鄙夷嫌恶她,不乐意买她的糖人,唐糖偏偏要他们不得不买!
龟缩在厨房中整整一个月,每天殚精竭虑地研究改良,眼睛都熬满血丝,看着分外渗人,唐糖总算改良成功了。
她改良了熬糖配方,从前的熬糖原料是红、白、麦芽糖三者与泉水以一定比例混合熬制而成,这种糖汁香甜可口,但是吃多了容易腻,而且红糖燥热,吃多了容易燥热,大人都不肯让小孩多吃。
唐糖思忖着,容易上火,那就加点降火的草药吧。
试了几十种下火草药,外加求教回春堂大夫之后,唐糖终于摸索出了配方,将甘草、茯苓、金银花、蒲公英、白芷等草药研磨成粉,按九份山泉水一份草药粉的比例,熬成糖浆,不仅有下火的功效,而且入口有一股草木清香,清清凉凉地回荡在口腔之中,吃得再多也不腻了!
光改良熬糖配方还不行,唐糖还在画糖上琢磨出了花样。
从前的糖画大多都是平面的,偶有立体的,也显得生硬;唐糖琢磨出来的糖画却是立体的,以堆、拉、拔、吹、沾、抡、甩等种种方法,或是堆砌成浮雕状,或是以糖片组合成糖雕,造型新颖独特,质感剔透,层次分明,恍若真实,堪称艺术品。
唐糖成功画出立体糖画之后,再次上街卖糖人,极少出现过的新颖糖画立刻吸引了大家的注意力。
大人们介意唐糖身上的污名,对她避之唯恐不及,小孩子却不懂那么多。
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