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面前这罐果酱特别好吃（第1页）

心理学上有个经典的“果酱试验”，大致过程是在超市做果酱试吃，第一个试吃摊位有六种口味可以选择，另一个摊位有二十四种。

二十四种的摊位吸引了很多顾客，但最终只有3%的人买了果酱。

而六种口味的摊位虽然没有吸引那么多人，却有30%的人试吃后买了果酱。

这个试验告诉我们，世界那么大，谁都想去看看；选择那么多，却不知道选哪个。

拖延小姐的人生金句之一，动作慢点没关系，目标小点也无碍，能把手头的事做到极致，也是种福气。

跟她的名字一样，她的人生自带延时效果，倒不是说她懒，很多事也能在固定时间内完成，只是属于不见棺材不落泪，躺到棺材里才知道哭的典型。

大学学的室内设计，外人看着高大上的专业，但她逃了大部分的课，每天躲在宿舍里看电影写小说，以及吃。

身为顶级吃货的她可以一大早准时起床翘课，一个人坐两小时的公交车来回，就为了吃一碗盖浇饭。

还偷偷运了一堆违章电器到寝室里，下厨自给自足。

当时她做的双皮奶广受好评，于是在大三那年，她潜心研究开店攻略，暗下决心，毕业后要开一家甜品店。

身为资金来源的爸妈直接断了拖延小姐的念想。

爸妈都是公务员，觉悟高，所以逼着拖延小姐考公务员或研究生二选一，考上再考虑是否给钱让她开店。

拖延小姐咬牙选了公务员，结果考试当天一觉睡到中午，后来又借口因为跟她初恋分手太难过赖掉了考研。

就在大四最颓丧那年，室友们突然变异一般，有人已经找到月薪两万的工作，有人做兼职几个月也有了不小的存款，她除了寝室里的锅碗瓢盆和电脑里一篇篇废弃的小说稿外，两袖空空，回忆里烙下的都是得过且过的印子。

她以为大家都一样，其实大家根本不一样，只是学校生活就那么点事，显示不出高下而已。

那时她明白，没人会跟自己的结局一样。

后来有一家知名文学杂志主编看过她写的小说，有意请她去北京做实习生编辑，对写作抱有热忱的她见机会不错，便暂时搁置了开甜品店的愿望。

接下来的两年里，她戴着北漂的镣铐换了很多编辑工作。

在一家数字杂志做新闻时，受不了每天早晨五点下班还全年无休的工时，身体吃不消重病了一场，便借故辞职成了死宅，狠狠拖延了半年用来治愈身心。

休养期间经济拮据，又好面子不管爸妈要，拖延小姐开了个淘宝店死撑，结果因为用的是同学的身份证登记，后来被她操作失误直接吊销了店铺。

在她连一份十五块钱的外卖都负担不起的时候，远在上海的朋友适时伸出援手，介绍她去一家文艺APP，于是跟北京挥泪作别，拎着一个21寸的行李箱扎根魔都做回编辑本行。

有一年拖延小姐带作家签售，结束后那个知名作家请他们吃火锅，席间聊起自己的书卖了电影版权，事业风风火火。

回酒店的车上，她和另一个小作者本来一路聊着姐妹淘话题，突然那个小作者严肃地说，人家都已经靠写作致富了，我还得靠每天看领导吹胡子瞪眼地养活这可怜巴巴的作家梦，我都不知道自己在干吗，每天东做一点西做一点，好像什么都会，但没一样能做成的。

但是转念想想又不对啊，我们这二十多岁不就是该可劲儿作的年纪吗，不用想着存那么多钱养老，也不应该觉得放弃哪个选择就会失去一切啊，年轻就是给了自己试错的资本，这个时候不做自己喜欢的事情，将来自己会后悔的。

其实这几年拖延小姐每次换工作仍有开店的念头，只是越大越发现开店这件事需要好好筹划，包括开甜品店的想法后来又变成了有甜品的私房菜馆。

也是那位作家朋友的一番话，彻底激起了拖延小姐潜藏的信念。

那阵子开店的想法越来越强烈，自觉不趁着年轻还有拼劲或许以后就懒得做了，于是回家主动向爸妈宣告主权，叫嚣着不会找他们帮忙也就不要再阻止她开店，然后去银行把这几年的积蓄汇个总，开始找房子。

第一次去拖延小姐的店是在去年，店名很特别，叫“馆子”。

小小的店面分两层，中午和晚间是餐馆，下午是咖啡馆，入夜后是酒馆。

我最喜欢的菜叫初雪炸鸡，配着啤酒吃，分分钟有《来自星星的你》的即视感。

别看“馆子”小，但桌椅板凳就连厕所门都是用老榆木做的，拖延小姐说装修这家店就跟养个儿子似的，自己饿着也得给他最好的一切。

当初她跟师傅起早贪黑地在大雪天开车去浙江运木头，差点半条命搭进去。

其实不光是桌子板凳，上二楼的楼梯也是用榆木搭的，几年来的积蓄光是装修都用得所剩无几，朋友骂她神经病，她却得意，觉得这是她拖延二十多年，做的最对的一件事。