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大年三十儿,谭墨吃过午饭,领了厂子发的福利,跟科长说了一声,就悄不蔫声的回了家,连厂里的大会也没参加。
(三十儿不放假,一般下午开个会就没事儿了。
)
他回家不为别的事,只是为了自己的年夜饭和宵夜。
这年月值班,可没有领导送福利。
还是自个儿顾自个儿吧。
谭墨可不想大过年的,连口吃食都没有。
先得把宵夜做好,和面烙饼,饼得擀薄一点。
把整个的酱肘子切片儿,装在饭盒里。
两根黄瓜拍散切成小块,装在饭盒另一边,蒜末撒在表面,用纸包起来一点盐,吃的时候一撒一拌,齐活了!
再拿一个饭盒,里面装上多半盒的炖吊子,到时候用炉子一热,贼香!
还得想着提溜上一瓶酒,晚饭的时候不能喝酒,你不能满口酒气的去上班吧!
但是半夜喝就没人知道喽!
想想就美滋滋。
(作者君想问问你们,如果半夜看这段你们馋不?我特么起来弄点吃的,你们见过几个自己给自己写馋了的?
另外说一声:那时候BJ冬天的菜市场偶尔会出现卖黄瓜和西红柿的,但是价钱特别贵比肉贵。
我亲大爷说的,他今年80多了。
)
弄好了宵夜,紧接着就得做晚饭了。
说是年夜饭,不过谭墨就一个人儿也就不讲究什么仪式感啦。
昨天剩的馒头还有两个,切厚片裹上鸡蛋进锅一煎,抓两把小米儿洗净下锅,放水烧开,放点碱面,等着!
拿一个土豆,切细丝过水焯熟,放点葱丝蒜末辣椒油和食盐一拌,一个菜成了。
拿根大点的胡萝卜,切丝放猪油葱姜蒜炝锅,放点干辣椒一炒第二个菜出锅。
第三个菜就不用废话了,从放炖吊子的盆里挖出两大勺,搁锅一热,完活儿。
再算上自己腌的小咸菜,咱也四菜一汤,嗯~没有汤~但咱有粥呢,这是什么标准?这是国宴的标准!
一看手表快三点了,赶紧开吃。
吃完饭收拾完东西,就快三点半了。
找了个小盆儿,里面放上些花生,瓜子和松子这类零食,又把上回剩下的大白兔全扔到盆里。
走到许大茂家门口敲了敲门,娄小娥打开门请谭墨进去坐。
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