快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十二章 海鲜大宴（第1页）

听到外面有敲门声，屋里的人齐齐回过头来，淑馨想着大概是靳管事回来。

“去看看。”

果然是靳管事。

“姨太太，饭菜已经准备好了，现在上菜吗？”

靳管事问道。

“嗯，上吧。”

海鲜贵在一个鲜字，虽说海洋公司已经极力保证运往内地的海鲜的鲜度了，但是与刚刚打捞上来的海鲜还是有一定差距。

靳管事一摆手，后面的小厮鱼贯而入，将手里的各色海鲜大菜摆上桌子。

琳琅满目，真真是丰盛至极。

鱼、虾、蟹自然是不可少的。

淑馨招呼大家坐下。

“今日且不管尊卑，难得来一次，大家都有份，坐吧。”

海洋公司的招待还有一厨师没走，大概是讲解的，果然，看到大家都坐定，他上前来，给大家斟酒，开始一道菜一道菜的介绍。

“这道菜叫做龙井虾仁，是选用新鲜的虾子，配以龙井茶烹制而成，既有茶的清香，又有虾的鲜香，味道很是独特。”

茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，素雅秀气，清鲜味美，果然是典型的南方菜色。

“都尝尝。”

淑馨吩咐，后面自有丫头给没人夹了一筷，一盘菜，剩余不多呢。

“清蒸东星斑，取用的是最新鲜的东星斑，架锅清蒸，鲜嫩爽滑。”

淑馨夹了一筷，果然不错。

东星斑是很凶猛的掠食者，会吞掉任何它能吞掉的鱼，也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。

不过它的肉，非常鲜美。

滴滴尝了还想再要，可见它的好吃的程度了。

“三文鱼切片，三文鱼沾着酱汁这样生吃，最是能体现它的味道，太太不妨试一试。”

景国内陆没有将鱼生吃的，厨师大概也知道点儿内陆的情况，故而只是建议。

只是，淑馨是来自现代，她自然知道三文鱼的好吃了。

淑馨夹起一片，肉质紧密，放入口中，细嫩鲜美，口感爽滑，果然是不错。

他们看着淑馨吃的样子似乎是非常好吃，虽然都没有生吃过什么东西，但是，淑馨的样子确实很让人向往，故而，一盘三文鱼很快被消化了。

后面另有许多的虾蟹等物，不一一介绍。

“娘，我们到了京城可不可以找人来做？”

点点很是喜欢这个菜，自然希望能够到了京城也能常吃到了。

“点点，这个海鲜呢，是从海里打捞上来的时候最是鲜嫩，你也吃过家里厨子做的啊，是不是没有这里的好吃？这些海鲜到了苏州的时候，已经没有了这个鲜味了，所以不是不能做，也不是厨子的水平不好，而是这个本身的食材有变化了。”

“哦。”

点点郁闷了。

“不过，娘会想办法保存鲜味。”

淑馨将点点搂过来，凑在她的耳边说。

“真的？”

点点顿时瞪大了眼睛。