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临近过年前,餐饮行业的生意都不错。
不过广场上的老哥老姐们还是收拾行装陆陆续续回家过年去了。
这大街上所有风吹日晒的和所有不风吹日晒的生意都一样,辛苦一年就指望着过年这一阵子能休息一下。
打牌喝酒买货花钱。
对大部分能赚到些钱的生意人来说,花钱的快乐一般都大于挣钱的快乐。
不过,临近过年,大家花钱手脚大,那坚持营业的摊主收获自然也很可观。
黄月考完试之后,夏鱼在摊子上多加了一些诚意大菜,他自己重新设计了一下出菜手法和流程,在成品和速度之间做了一些折衷以方便摆摊的时候快速走菜。
再一个,月月一放假时间就多了,白天在工坊两个人备菜,备菜的量也上去了。
腊月里的客人热情高,大菜的销量非常好,好像备多少菜都不够似的,备多少晚上就卖多少。
以至于营业额一路高歌猛进,从七千暴涨到一万二,又涨到一万八,最后几天干过了两万。
夏鱼心里自有一杆秤,距离过年没有多少日子了,他也该回去了。
这天收完摊子,他在车边摆了四个小板凳,把月月和罗老师留了下来。
本来他打算让白金姐先回去,不等他的,但是白金轻描淡写,“夏老板做年终总结呢,我留下来听听。”
夏鱼笑了笑,依了她。
四人坐定,夏鱼说,“这个月辛苦你们了。”
“嗨,应该的。”
夏鱼把手机拿出来捏到手里,“哈哈,辛苦不能白辛苦呀,我们三个是一个团队。”
他一边说着,一边操作着手机,给黄月发了一万五,给罗老师发了一万。
然后又说,“明天咱们就不摆摊了,过完元宵节咱们再见哦。”
腊月里刚一忙起来,夏鱼每天结完账都给他俩发了红包,理由直接又简单——营业时间长了,工作又忙又累。
没曾想,临了放假,夏老板又发了一笔奖金。
两人过年回去都有年关要过,有年账要清的,这奖金无异于是雪中送炭。
罗恒刚已是半百岁数的人了,拿到钱的时候心里还是感动的。
白金则坐在一边,什么话也没说。
这一场景安静了一小会儿,黄月和罗恒刚各自说了些祝贺新年的话。
众人就互相道别了。
天气寒冷,黄月和罗老师各自都整了一个军大衣来挡风。
这天罗老师也打烊不跑腿了,所以他让黄月上三轮车,先送她回学校。
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