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第51章 喜忧参半（第1页）

进了御膳房，唐寅不禁一愣。

这就是御膳房？

这个所谓的御膳房，就是寻常的两间屋子。

一间好像是库房，放着一些劈柴和木炭。

架子上面放着一些袋子，好像装的是米面之类的，还有几样蔬菜。

另一间是厨房，就是案板锅灶之类的。

只有一个人，穿着白色长褂，戴着帽子，正在烧火。

灶上两口锅，正在冒气。

除了比较干净整齐，这个御膳房跟寻常小康人家的厨房，似乎别无二致。

这就是给皇上做御膳的地方？不会吧？会不会还有真正的御膳房呢？

“老王，朕带来了一样新鲜东西。

你洗一下，朕教你怎么做。”

老王就是厨师，见到朱厚照，也没有跪下行礼，更没有露出惊讶的样子。

似乎皇上到这里，就是寻常事一样。

“好嘞，我去打水。”

老王拿着瓦盆，到水缸里打了大半盆水回来。

朱厚照指挥着，把番薯放进盆里洗干净，然后叫老王点着另一个锅灶。

锅里加了小半锅水，放进去一个木头帘子。

“行了，把番薯放到帘子上，盖上锅盖烧火。

上汽儿两刻左右，差不多就熟了。

番薯小，熟的快些，大就熟的慢些。

若是想快，就把番薯切开几块。

熟了剥皮，便可以吃。

就跟蒸馒头一样，是不是很简单？”

“这个是蒸法，还有烧法。

这个更简单，把番薯埋进火里，烧软了，里面没有硬心，就是熟了。”

“怎么才能知道熟没熟？拿一根筷子扎一下，能扎透就是熟了。”

这回朱厚照亲自示范，把三个番薯埋进锅灶的火炭里面。

“就这样埋着，小半个时辰就好。

还有烤法，可以整烤，也可以切成片，熟的更快一些。”

“这个番薯，收获之后，可以放几个月。

不过不能受冻，放在住人的屋子里面，或者放在地窖里面，能放四五个月。”

“蒸熟了切成条块，晒干也行。

或者生的切成片晒干，磨成粉，就像白面一样。”

“着急了，就这么直接生吃也可，不过味道差一些。”

朱厚照把一个番薯放在案板上，用刀切成几片。

“来，一人一片，尝尝滋味，一会儿再吃熟的。”

朱厚照给每人分了一片，却没人敢吃，都瞅着杜伟仁。