快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 草莓罐头二（第2页）

接着她吩咐院子里的下人拿五十个陶瓷罐子出来，用热水清洗干净，然后放到院子里晾干水份。

剩下的陶瓷罐子先放到库房里，留着以后用。

第二天一早赵婉馨带着春诗和秋曲来到吉雅轩，找到范掌柜，把自己画的蒸馏器给他看了看。

过了一会后，赵婉馨问道：“范叔，你觉得有工匠能做出来吗？”

范掌柜放下图纸说道：“姑娘放心，这东西看起来也不是特别麻烦，应该很容易就打出来了。”

一会他就拿着图纸去找相熟的铁匠，凭他的手艺再加上这么详细的图纸应该可以做出来！

赵婉馨说道：“那就麻烦范叔了，如果做不了的话也别勉强。”

如果做不了那只能去找找看有没有卖鲜花汁子的店铺了，原来她是担心那些店铺提炼的鲜花汁子不纯，但是如果做不出来蒸馏器，那也只能买别人提炼好的了！

等赵婉馨离开吉雅轩后，范掌柜立马带着图纸找到了相熟的铁匠，把蒸馏器的图纸给他看了看。

铁匠接过图纸看了一眼后说道：“这不就是蒸馏器嘛，我都做过好几个了！”

范掌柜问道：“那就是能做出来了？”

铁匠信心满满的说道：“肯定能，虽然看图纸好像比以前那些精细些，可是做法还是差不多的，你三天后来取吧。”

范掌柜这才放下心来，和铁匠约好三天后过来拿货。

第二天一早马庄头派人送来了三筐新鲜的草莓，赵婉馨立马安排人把草莓上面的草莓蒂摘了洗干净，然后放在簸箕上晾干水份。

到了下午所有的草莓表面的水份都已经晾干了，赵婉馨让人拿来准备好的陶瓷罐子，把草莓放了进去。

接着让人煮了一锅糖水，把糖水倒进了陶瓷罐子里。

在往罐子里倒糖水之前，可以在草莓上面撒一点点盐，这样可以让水果罐头更加甜。

等把糖水倒进陶瓷罐子里以后，接着把装有草莓的的罐子放到锅里，盖上锅盖用大火蒸大概两盏茶的时间。

时间很快就到了，赵婉馨让人把灶台里的火转成小火，然后把锅里蒸好的十罐草莓罐头拿了出来。

接着继续把其他没蒸过的草莓罐头放进去继续蒸。

很快所有的草莓罐头都蒸好了，赵婉馨带着春诗她们开始用油纸把那些已经冷却的罐头的口子绑的严严实实。

还在上面糊上了一层黄泥，这样就不担心空气跑进去了。

一个罐子里有差不多两斤的草莓，加上糖水那些一罐有三斤多。

赵婉馨留了两罐草莓罐头出来，等把其他的草莓罐头放进地窖里以后，赵婉馨把剩下的两罐和春诗他们一起分着吃了。

赵婉馨用勺子吃了一口碗里的草莓罐头，可能是因为水果的原因，她吃起来和自己在二十一世纪吃的那些水果罐头更好吃！

春诗他们几个见赵婉禾吃了，也跟着端起碗吃了起来。

冬歌吃了一口后说道：“姑娘，这草莓这样做起来，我怎么觉得比新鲜的草莓更好吃了！”

夏词接着说道：“不仅草莓好吃，连着里面的糖水都是草莓的香味，酸酸甜甜的味道真不错！”

春诗看着碗里的草莓问道：“姑娘，这样做出来的草莓真的能放几个月吗？