快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 神仙美食（第2页）

这两种皮蛋的制作方法大同小异，区别在于碱水及生石灰的比例。

“哦？颜色如此奇特，这是鸭蛋所制？”

“大掌柜慧眼！

正是鸭蛋制作而成。

此为玛瑙琉璃珠，色如玛瑙，透若琉璃，因而得名！”

谢小凡在一旁介绍道。

“嗯，口感甚是奇特！

味道比这…水晶凉粉更加丰富！

会是一道大受欢迎的下酒菜！

而且颜色喜人，如此摆盘也更让人食欲大增，不过我觉得这道菜叫‘金玉满堂’更加合适！”

“不错，大掌柜这个名字起的好！”

别说，这常年做生意的就是不一样。

这个名字听起来就比“凉拌皮蛋”

不知道高级了多少倍！

“还有吗？”

常威在尝过这两道菜以后，虽然不像谢小凡吹嘘的那般是仙人食物，但也确实是两道不错的特色凉菜！

而且谢小凡还说这玛瑙琉璃珠可以与瘦肉一起煮粥，倒也是一道不错的解酒小吃。

如此，他对谢小凡其他的菜倒是有些期待起来。

“不忙，大掌柜觉得这两道菜如何？”

尝也了尝，谢小凡觉得是时候谈谈价格了。

“尚可！

是两道不错的凉菜！

不过，要想仅仅靠这两道凉菜便想扭转乾坤，只怕远远不够…”

“这是自然！

在下既然说了要帮大掌柜破局，自然是有更好的东西！

不过，这价格嘛…”

谢小凡刚才在看菜单的时候便已经想到了数道适合这个时代的菜式。

当然他肯定不会免费提供。

“这个好说！

有什么条件，谢老弟尽管提！”

仅仅这一会，常威对谢小凡的称呼已经从谢小兄弟变成了谢老弟。

看似两字之差，实则亲密度大不相同。