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没有树冠的花椒树会横向生长,不会长得太高。
挂果更多,不过穗禾只想要品相更好的花椒而已。
以后这棵树怎么样和她没关系了,想到这里就有些心痛,都是钱啊!
含泪收割一下午,一棵花椒树被修剪的厉害,想来来年也会长得更好。
摘完花椒穗禾就直接回去了,抓紧时间把花椒摘出来,好快点晒干。
第三天
穗禾把砍回来肉桂树进行剥皮,桂皮全部取下来铺到院子外面晾晒。
下午花椒也全部摘下,花椒叶子和桂叶都放到院子外面晒。
这些也不拿去卖,到时候都磨成粉去驱虫粉效果很好。
第四天
上午去鱼泉和河边捞了几千斤鱼回来,大部分都是鱼泉里的。
小部分是在汇入口对水的鱼,从下午一直忙活到晚上,才把鱼都杀了放空间。
第五天
穗禾开始熏肉,一边砍柴一边熏牛肉和羊肉。
熏肉用不了太多柴禾,主要是新鲜的柏树枝和麦麸。
为了快点熏好穗禾还调了些水泥,用红砖砌了一个高两米,宽两米的红砖墙用来熏肉。
之前腌制的牛肉条也拿出来晾晒风干。
第六天
开始蒸鱼熏鱼的时候,把挂在屋檐上晾晒的牛羊肺取下来一起蒸。
蒸好后放凉,再悬挂到熏肉架子上熏。
上次蒸熟去晒的鱼也开始蒸第二遍。
穗禾感觉自己就像个陀螺转个不停,距离和药店老板约定好的时间也快到了。
花椒已经干燥的差不多,桂皮还差点火候。
这次取的肉桂都是上了年份了,肉更厚,味儿也更加浓郁。
蒸鱼捡鱼去熏,再晒鱼干,穗禾一直忙碌到月朗星稀才收拾完这批鱼。
给她累的够呛,最近几天吃饭都是随便对付过去。
这会想做点好吃的都动不了。
原本还想把蔬果晒成蔬菜干,完全没时间干不动了,防止坏掉早就收进了空间。
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