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对临水村村民,郭盛安是断然不会优惠的,但开张等于喜庆日子,请客吃饭还是行的。
确认母猪们都怀上后,郭盛安宰杀了两头公猪,一头用于摆宴,一头送去了岳家。
公猪出生10天左右进行阉割,猪肉没有多大膻味,但首批买回来的公猪是用于配种的,一般情况下不会宰杀,除非大喜之日。
其他人买回没阉割的公猪,要去除膻味得加生姜和酒在里面,即便如此还是有膻味。
但郭家酿制的白酒能彻底去除膻味,让前来赴宴的村民们个个嘴角抹油,喜笑颜开。
一头猪的处理耗时太高,临水村手脚麻利的村妇们都来帮忙了。
力气大的汉子们杀猪,剁骨;村妇们烧火起锅,炒菜。
滋啦——
白酒一下,火势缭绕,锅里传来肉与酒触发的香味,引得一旁打下手的孩子们直擦哈喇子。
曼儿带着走路摇摇晃晃的玉凤前来围观,傲得跟小伙伴们炫耀,“待会儿多吃点!
管够!
但别连吃带拿哈!
都给我郭曼儿几分薄面!
讲讲道上的规矩!”
玉凤叉腰:“规矩!”
其他人笑声就没停过。
能大口吃肉,谁不欢喜?这还是沾了郭大郎家的光啊!
酒肆顺利开张的喜宴一开始,郭盛安便举杯敬村民:“各位父老乡亲,郭大郎能有今日,全杖各位手脚麻利,性子朴实!
这杯酒先敬各位!”
喝完,郭盛安再倒一杯,“酒肆开业,酒价比旁的卖得贵,但贵也有贵的价值!
各位父老乡亲多照顾照顾生意!”
话是这么说,但临水村村民腰兜里哪有几个子儿?倒是在酒窖和豕牢做事的,有点工钱在手中,往后遇到新鲜肉,可以割二两,再配上小酒……
美滋滋。
酒肆运作起来,刘家墨那边也开始宴请邻里了。
一整头猪和若干酒坛送来,不仅是刘家人,整个村子都惊呆了。
“当初还说老刘头糊涂,不帮衬儿子儿媳,去帮扶一个外嫁多年的闺女。
那不是帮着外姓吗?现在啊,是我们看走了眼,没成想刘月嫁了个这么有出息的,连带着老刘头一家跟着享福咯。”
“可不是,哪个女婿敢出手这么阔绰?一整猪啊!
养得膘肥体壮的,我目测有四百斤,猪肉铺卖30文一斤,这一头算下来得12两吧?乖乖,不得了。”
“我听说老刘头女婿冬天也养着猪,拿粮食喂的。”
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